[tergenna]

Hier der passende Brotaufstrich für das Drei-Minuten Brot.

Zwiebelkäse:

2 Packungen Frischkäse
1 Becher Schmand
1 Päckchen 8 Kräuter von Iglo
1 Stange Poree - klein schneiden
1 Zwiebel -- klein schneiden

Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmandbutter:

1 Becher Creme fraiche
1 Becher Schmand
1 Tüte Zwiebelsuppe

Alles miteinander verrühren und 1 Tag stehen lassen, damit es gut durchziehen kann.

[smutje]

Hallo,
das klingt ja super. Ist gespeichert und wird die Tage ausprobiert.

gruss
smutje

[ems]

Hi, tergenna,
hört sich prima an. Habe mir die Rezepte gleich ausgedruckt und probiere sie demnächst.
Viele Grüße aus dem Schwarzwald von
ems

[kitty]

Hallo tergenna,

wir haben am Wochenende eine Grillfete. Da werde ich deine Rezepte mit anbieten.


Liebe Grüße
kitty

[Skorpion]

Hallo,

probier doch auch mal die Schafskäsecreme dazu…

200 g Schafskäse
1 Pck. ital. Kräuter (Iglo)
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
Pfeffer
evtl. Salz

Schafskäse zerdrücken und mit allen Zutaten mischen.

Gruß
Skorpion

[kitty]

Hallo Skorpion,

danke - habs gleich gespeichert.
Ich will, bis es richtig losgeht mit dem Grillen und endlich alle da sind, ein mediteranes Vorspeisenbuffet aufbauen. So mit allen kleinen Leckereien. Wie ich mich kenne, ist mein Besuch pappsatt bis wir ans Grillen kommen?? Aber ist das mein Problem??
..grinserchen...

Liebe Grüße
kitty

[Lion]

Bayerischer Obatzda
250g reifer Camembert,
1 kleine Zwiebel, sehr fein gehackt,
Paprika,
Pfeffer, Salz,

Den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Würzen und zum Schluß mit etwas Bier abschmecken. Oft wird der Käse mit Kümmel oder auch Petersilie gewürzt.



Lion

[tergenna]

Hallo und guten Abend ihr Lieben!!!

Danke für die weiteren tollen Rezepte.
Mir geht es übrigens auch so, wenn das Fleisch kommt bin ich schon satt von den vielen anderen leckeren Sachen, mein Mann findet es toll, so bekommt er mein Fleisch noch dazu.

Gruß
tergenna

[kitty]

Hallo tergenna,
ich hatte am Samstag auf unserer Fete - dank des Wetters hatten wir eine Indoor-Gartenfete - u. a. deine Schmandbutter gemacht. Ein voller Erfolg!!!!
Die anderen Rezepte kommen das nächste Mal dran. Ich hatte wieder viel zu viel gemacht, da hätte ich das ganze Forum einladen können (...grins!)

Liebe Grüße
kitty

[SweetLilly]

Hi Kitty!

>>> Dann sag doch beim nächsten Mal einfach Bescheid!!

Liebe Grüße
Anja

[kitty]

Hallo Anja,

das tue ich!!!!! Muß aber dann wohl noch anbauen............


Liebe Grüße
kitty

[SweetLilly]

So.....Kitty: dem nächsten Grillen steht nix im Wege:

Hab gestern die Schmandbutter und den Zwiebelkäse ausprobiert (einfach so - als Abendessen - zu frischem Brot) >>> *hmmmmm*

Also - das bereite ich dann vor und bring es mit! ...und nen Gartenpavillon könnte ich auch mitbringen - dann musst du nicht anbauen!

Liebe Grüße
Anja

(...und die knapp 100 km sollten auch kein Hindernis sein - oder???) *smile*

[Gast]

Hallo tergenna,

habe gestern ebenfalls Deine leckeren Rezepte ausprobiert, konnte überhaupt nicht mehr aufhören, habe noch mit dem Finger die Schüssel ausgeschleckt. Vielen Dank für das Kilo, das ich jetzt bestimmt mehr drauf habe!!!!!

Liebe Grüsse
Frau Siggi

[kitty]

Hallo Anja,

apropos 100 km!!! Ich habe da mal nachgeschaut...du fehlst in der Liste "Lust auf ein echtes Treffen"????????????

Ich habe die Seite mal hochgeschubst.

[tergenna]

Es freut mich, das euch meine Butter so gut schmeckt.
Bei uns wird auch immer mit den Fingern ausgeleckt, aber mit der Figur hab ich gottlob kein Problem. Mußt es ja auch nicht jeden Tag essen.

Einen schönen Feiertag wünsche ich allen und ein tolles Grillfest mit der Butter.