von Katzenmoppel am 06.07.2003, 17:53
Lumumba
Zutaten
Zutaten:für 4 Gläser
400 ml Milch
20 g Kakao ungesüßt
20 g Zucker
60 gr Espresso
20 ml Whisky
120 g Verpoorten
50 ml Milch
Zubereitung:
1.
Milch, Kakao, Zucker und Espresso aufkochen und anschließend den Whisky hinzu geben.
2.
Geben Sie den gelben Klassiker zuerst in das Glas und dann den heißen oder kalten Kakao dazu. Erhitzen Sie die Milch, schäumen diese auf und geben diesen Schaum als Abschluss auf den Verpoorten Lumumba.
Tipp:
Dieses Getränk lässt sich auch wunderbar aromatisieren mit Gewürzen wie Zimt, Vanille, Nelke, Kardamomen oder Ingwer.
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