[Inge]

Hallo,

such die Rezepte für einen Bekannten, vielleicht könnt Ihr uns helfen.

[Lion]

Banshee

Zutaten für 1 Drink:

1 Banane,
2cl Kakaolikör,
2cl Sahne,
4cl Milch

Zutaten mit 4 Eiswürfel in den Mixer geben. 1 Minute pürieren. Mixtur in ein großes Glas geben.
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Golden Dream

3cl Trible Sec( bitterer Orangen-Likör)
3cl Galliano
2cl Sahne,
10cl Orangensaft

Zutaten in den Mixer geben und 30 sec. quirlen. Über 4 Eiswürfel in einem Glas geben.

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White Russian

3cl Wodka,
3cl Kaffee-Likör,
4cl Milch,
1cl Sahne,

Ein Glas mit Eiwürfel füllen. Zutaten in der angegebenen Reihenfolge darübergeben.

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Grasshopper

2cl Kakao-Likör, weiß
2cl Pfefferminz-Likör,grün
2cl Sahne,

Zutaten mit 4 Eiwürfel in den Mixer geben. 1 Minute pürieren. Mixtur in eine Sektschale geben.

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Aprico Pearl

3cl Aprikosen-Likör,
2cl Sahne
8cl Maracujanektar,
1cl Granatapfelsirup

Likör, Sahne, Maracujanektar und 4 Eiswürfel in den Mixer geben. 1 Minute pürieren. Mixtur in ein Glas geben und den Granatapfelsirup garübergeben.

Hallo Inge, ich hoffe für dich und deinen Bekannten ist etwas dabei.

Liebe Grüße Lion

[Inge]

Hallo Lion,

Danke für die Rezepte, werde ich gleich speichern. Warst aber schnell.

[sgddd]

Schau mal in den Kochklub,hab sie dir nach oben geschubst.

Jana!

[Inge]

Hallo Jana,

Danke, hätte ja auch erst bei der suche gucken können, na ja bei der Hitze.

[Lion]

Kein Problem liebe Inge! Hatte gerade Zeit.

[Lieschen]

Hallo Inge,



habe auch noch ein paar Rezepte auf Lager, die ich dir rüberschicke. Falls du an Cocktails mit Buttermilch oder Dickmilch oder Kefir interessiert sein solltest, lasse es mich wissen, dann schreibe ich dir noch von diesen Süffigkeiten...

The Mandarin

2 cl Mandarinensirup
2 cl Milch
5 cl Sahne

Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in ein Cocktailglas seihen.

Pfirsich-Melba-Drink

1 EL pürierte Himbeeren
1 TL Zucker
1 EL pürierter Pfirsich
1 EL Sahne
1 Kugel Vanilleeis
10 cl Milch

Das Himbeerpüree mit dem Zucker verrühren und in ein Longdrinkglas geben. Pfirsichpüree, Sahne, Milch und Vanilleeis zusammen im Blender kurz mixen und in das Glas gießen.

Birnen-Zimt-Milch

½ saftige Birne, geschält und gewürfelt
1 TL Zucker
½ TL Vanillezucker
1 TL Zitronensaft
1 TL Sahne
½ TL Zimtpulver
10 cl Milch

Alle Zutaten im Blender mixen und in ein Glas giessen.

Grape Egg-Nog

8 cl roter Traubensaft
8 cl Milch
1 cl Zuckersirup
1 Eigelb

Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in das Longdrinkglas seihen.

Choco Mystery

2 cl Cream of coconut
2 cl Schokoladensirup
4 cl Sahne
4 cl Milch

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in eine Sektschale seihen.

Schokoladenshake

2 Kugeln Vanilleeis
10 cl Milch
3 cl Schokoladensirup

Alle Zutaten im Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas geben. Einen Sahnetupfer darauf geben und Schokostreusel darauf streuen.

Mandelshake

16 cl Milch
4 cl Mandelsirup
1 dash Grenadine

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas seihen.

Florida Milk

6 cl Milch
1 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
1 cl Sahne

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Glas seihen.

Wie du gesehen hast, sind all diese Rezepte ohne Alkohol. Oder wolltest du etwa was mit Hochprozentigem?????Die sind in der Regel nicht mit Milch sondern mit Sahne...aber auch da kann ich bei Bedarf was beisteuern...



Herzlichst Lieschen
Prost!!

PS Habe gesehen, dass auch im Kochforum eine Menge von Rezepten dieser Art eingegangen sind. Bienemaus war sehr fleißig!



<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Lieschen am 2003-06-11 23:07 ]</font>

[Inge]

Hallo Lieschen,

wenn Du Zeit hast, kannst Du ja noch ein paar posten.

Danke auch noch für die Rezepte.

[Lieschen]

....klar, mache ich...vielleicht schaffe ich ein paar noch morgen...

Gute Nacht Geburtstagskind!

Herzlichst Lieschen

[Lieschen]

Hallo Inge,

hier wie versprochen noch ein paar sommerliche, sehr gesunde Longdrinks:

Erdbeer-Orangen-Shake

• 5 cl Orangensaft
• 1 EL Erdbeersirup
• 1 Msp Orangenschale
• 1/8 l Buttermilch

Die Zutaten zusammen im Elektromixer kurz mixen.

Dream of Granada

• 20 cl Buttermilch
• 2 cl Grenadine
• 1 EL Kakaopulver

Alle Zutaten zusammen im Rührglas mit Eis verrühren.

Herzlichst Lieschen

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Lieschen am 2003-06-15 10:39 ]</font>

[Lieschen]

Milchshake „Karibik“

• 5 cl Bananensaft
• 5 cl Ananassaft
• 5 cl Buttermilch
• 2 cl Curacao blue alkoholfrei
• Zimtpulver

Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in ein Longdrinkglas seihen und mit etwas Zimtpulver bestreuen.

Ananasdrink „Tropicana“

• 75 g Ananasringe aus der Dose, gewürfelt
• 3 cl Grapefruitsaft
• 1 TL Kokosraspel
• 1/8 l Buttermilch

Alle Zutaten zusammen im Blender mixen und in das Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.

Herzlichst Lieschen

[Lieschen]

Kiba

• 5 cl Kirschsaft
• 5 cl Bananensaft
• 1 dash Zitronensaft
• 10 cl Buttermilch

Alle Zutaten zusammen im Elektromixer mixen und in das Longdrinkglas geben.

Tropensonne

• 1/6 l Grapefruitsaft
• 75 g Mango, geschält und gewürfelt
• 1 TL Zucker
• 1/8 l Buttermilch

Alle Zutaten zusammen im Blender mixen und in ein Glas seihen.

Herzlichst Lieschen

[Lieschen]

Sonnyboy

• 1 kleines Eigelb
• 1 TL Traubenzucker
• 2 EL Sanddornsaft
• Saft einer Orange
• 100 g Kefir

Alle Zutaten zusammen im Elektromixer mixen und in ein Longdrinkglas seihen.

Aprikosen-Kefir-Drink

• 75 g pürierte Aprikosen
• 1 TL Zucker
• ½ TL Vanillezucker
• 3 cl Orangensaft
• 125 g Kefir

Alle Zutaten zusammen im Blender mixen und in ein Longdrinkglas seihen.

Herzlichst Lieschen

[Lieschen]

Heidelbeer-Kefir-Drink

• 60 g pürierte Heidelbeeren
• ½ TL Vanillezucker
• etwas Zitronenschale
• 125 g Kefir

Alle Zutaten zusammen im Blender mixen und in ein Longdrinkglas seihen. Einen
Sahnetupfer darauf setzen.

Vanille-Erdbeer-Shake

• 2 kleine Kugeln Erdbeereis
• 100 g Dickmilch
• 2 EL Sahne
• 2 EL Milch
• 1 TL Vanillezucker

Die Eiskugeln in das Longdrinkglas geben. Die restlichen Zutaten im Elektromixer mixen und in das Glas seihen.

Herzlichst Lieschen

[Lieschen]

Waldfee

• 75 g gemischte frische Waldbeeren (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
• 1 EL ungezuckerter Holunderbeersaft
• 1 cl Himbeersirup
• 75 g Kefir

Alle Zutaten zusammen im Blender mixen und in eine Sektschale geben. Mit einem Sahnetupfer garnieren.

Mandarinen-Shake

• 100 g Mandarinenfilets
• 1 cl Zitronensaft
• 1 TL Zucker
• 125 g Kefir

Alle Zutaten zusammen im Blender mixen und in ein Longdrinkglas seihen.

Das war's.

Herzlichst Lieschen