[Gast]

Hallo,
hat irgendjemand Rezepte für den Quick-Chef oder die Kronjuwelen von Tupper?
Würde mich wahnsinnig über Rezepte freuen.
Carolin

[kerstin93]

Hallo Carolin!

Mit dem Quickcheff kannst Du Aioli und Majohneise ( neue Rechtsschreibung), Zwiebeln hacken, Käse für Pizza klein machen und Knobi zerkleinern.

Bei den Krohnjuwelen mußt Du bitte Deine Tupperberaterin fragen, meine will sich nicht dazu äußern.Das darf sie im Internet nicht. Und ganz ehrlich muß ich erstmal rausbekommenwie die Silikonformen funktionieren bevor ich mir Rezepte einfallen lasse.

[Gartenfee]

Hallo Kerstin,
eigentlich gibt es doch ein REzpetheftchen mit zwei drei Rezepten zu jeder Silikonform dazu?

Grüsse Gartenfee

[Anja]

Kartoffelpuffer im Quick-Chef

500g Kartoffeln
1 kl. Zwiebel
1 Ei
1 EL Kartoffelmehl (Speisestärke)
1 TL Salz

Alles mit dem Messereinsatz sehr fein zerkleinern un in heißem Fell von beiden Seiten goldgelb braten.


Rohkostsalat

150g Karotten
150g Sellerie
1 kl. Stange Lauch
1 Apfel
3 EL Mayonaise
3 EL Magerjoghurt
Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft

Alles grob im Quick-Chef zerkleinern. Nach Geschmack würzen.


Erdbeer-Creme

500g Erdbeeren (leider momentan vieeel zu teuer, aber die Saison kommt ja wieder)
75g Zucker
Saft einer 1/2 Zitrone
1 TL Vanillezucker
1 Wichtel (ca. 3cl) Grand Manier
75ml Rosè-Wein
5 Blatt Gelatine
200ml Süße Sahne

Erdbeeren mit dem Messereinsatz zerkleinern. Messer gegen Rühreinsatz tauschen. Jetzt Zucker, Zitronensaft, Vanillezucker und Likör zufügen und verrühren. Den Wein (evtl. in der Mikro) erwärmen und darin die vorher eingeweichte Gelatine auflösen. Diese langsam in den Quick-Chef zugießen und einrühren. Sahne schlagen und die Erdbeermasse unterheben. Vor dem Servieren im Kühlschrank erkalten lassen.
(Ohne Gelatine ist dies auch ein herrliches Eisrezept).

[Gast]

HALLIHALLO!!!!
MANN KANN AUCH EIS DAMIT MACHEN:

250G GEFRORENES OBST
1 BECHER SAHNE (evtl.mit Milch verlängern)
MIT SCHNEIDEINSATZ ALLES GANZ FEIN ZERKLEINERN,UND SOFORT SERVIEREN!!!

ES SOLL AUCH MIT SEKT ANSTATT SAHNE FUNKTIONIEREN;SUPER SORBET!!!

MFG STEFFEN

[Gast]

ACH SO :

NACH GESCHMACK NATÜRLICH SÜßEN

STEFFEN

[tamanosi]

Für die Kronjuwelen:
französische Madeleines
125gr.Zucker
125gr.Butter/Margarine
125gr.Mehl
1 Prise Salz
3 Eier
60gr. geriebene Mandeln
1 EL Orangenblütenwasser
1/2 TL Vanilleextrakt

Butter zerlassen.
Mehl, Zucker und Eier verrühren. Nach und nach die zerlassene Butter unterarbeiten.
Salz, Mandeln, Orangenblütenwasser und Vanilleextrakt unterkneten.
Im Kühlschrank zugedeckt 1h kaltstellen.
In die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca.14min backen.

Vanille Madeleines

6Eier
200gr.Zucker
Mark einer Vanilleschote
abgeriebene Schale 1/2Zitrone
200gr.Mehl
200gr.Butter
1/2Päckchen Trockenhefe

Butter schmelzen.
Eier und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Vanillemark hinzu.
Mehl und Trockenhefe mischen und unterheben.
Butter unterrühren.
Im Kühlschrank zugedeckt 1h kaltstellen.
In die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca.12min backen.

[Tessi]

Geht das auch ohne Kronjuwelen

Mal im Ernst braucht man wirklich dieses Teil für die Rezepte??

_________________
Liebe Grüße
Tessi

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Tessi am 2003-02-22 21:00 ]</font>

[Aurora]

Ich mache momentan sehr gerne eine Möhrensalat im Quick Chef:

3 Möhren und 1 Apfel schälen und im Quick Chef mit 50 g Walnüssen hacken (eventuell portionsweise). Saft von einer halben Limette, 1 EL Honig und 3 EL neutrales Öl zugeben und nochmal kräftig durchquirlen.

Liebe Grüße
Aurora

[Tigerente73]

Hallo Aurora,
herzlich willkommen im Forum

[Inge]

Hallo Aurora,

auch von mir ein Willkommen im Forum.

[Aurora]

Vielen Dank für die nette Begrüßung. Bin immer auf der Suche nach neuen Ideen.

Liebe Grüße
Aurora

[Gast]

Huhu, wenn Ihr noch mehr Tupperrezepte braucht, geht doch mal auf http://www.trigo.de das ist die inoffizielle Tupper-Beraterinnen-Seite, man kann aber auch als Anonym dort Beiträge schreiben und im Rezeptbuch stöbern oder mal direkt im Forum nach Rezepten fragen.
Ps: die Kronjuwelen sind klasse für selbstgemachte Pralinen.. Wenn Du Muffinrezepte hast, machst Du da mini-Muffins drin, die besonders bei den Kleinen als "Keks" gut ankommen..
Ich friere darin übrigens restlichen Wein ein, holr die Wein-Eiswürfel raus, tu sie in ne Tupperdose und hab somit immer portionierten Wein zum kochen.. Die Eiswürfel lassen sich klasse aus der Silikonform lösen, besser als jeder Eiswürfelbereiter!!
Gruß
Ruhrpottlady

[pauliopa]

Hi folks,

hier gibt es GRATIS QC Rezepte (etwa 450) im Word-format/A 5 - formatiert...

mlG PauliOpa

[pauliopa]

ach ja das wichtigste - die Browseradresse
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http://www.pauliopa.com/quickchef.zip
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zum downloaden
Ersuche um Kommentare, Vorschläge ....
gruß PauliOpa

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PauliOpa(TM) v o n W i e n
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Hobbykoch, Rezeptsammler und "Author"
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<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: pauliopa am 2005-11-30 15:58 ]</font>