[ecer]

Bei einigen amerikanischen Rezepten braucht man Maissirup. Ob man den wohl mit was ersetzen kann???

Wer weiß Bescheid?

Danke von Ecer

[glaserberl]

Hallo Ecer!
Ich denke Du kannst auch hellen Zuckerruebensirup (Grafschafter Heller Sirup, glaube ich) nehmen.
http://www.grafschafter.de/index_golds.htm
Oder 200 gr. Zucker mit 4 Essloeffeln Wasser zum Sirup aufkochen. Das steht jedenfalls in einem meiner Kochbuecher.
Viele Gruesse
Katharina

[ecer]

Vielen Dank!
Zuckerrübensirup habe ich daheim.
Werde es mal ausprobieren!

Ecer