[Cassandra BY]

Hallo und einen sonnigen guten Morgen an alle!

Helft mir bitte mal,
was genau ist "heller Sirup"?
Ich habe ein Backbuch erstanden, in dem bei vielen Rezepten "heller Sirup" verwendet wird.

Vielleicht zur Hilfe: die Rezepte sind wohl aus dem englischen übersetzt.

Ist heller Sirup Ahornsirup, Zuckerrübensirup oder ganz etwas anderes?

Gruß

Cassandra

[glaserberl]

Hallo Cassandra!
Ich denke, dass Du Grafschafter Hellen Sirup nehmen kannst. Wenn die Rezepte aus Amerika stammnen ist im orignal Maissirup gemeint. Der hat eigentlich keinen Eigengeschmack. Ist nur suess.
Vielle Gruesse
Katharina

[Cassandra BY]

Vielen Dank Katharina!