[Silke K.]

Hallo,

kann mir jemand sagen, was ich für Zutaten für Caipirinhia brauche?

[Josie]

Also fuer 1 Glas brauchst Du folgendes:

1 Limette
1-2 Teeloeffel braunen oder weissen Zucker
Crushed Ice zum Auffuellen
5 cl Zuckerrohrschnaps (z.B. Pitu)

Limette in 8 Teile schneiden und mit dem Zucker in einem Glas etwas stampfen. Dann den Schnaps drauf und mit Eis auffuellen.

Gruss,
Josie

[Steffie]

Hallo Silke K.

Erstmal herzlich Willkommen im Forum.

Wenn Du Caipirinha-Fan bist, musst Du unbedingt auch die Caipirinha-Bowle probieren. Einfach lecker. Die schmeckte auch den Leuten, die sonst nicht so für Caipirinha waren. Ich schubse Dir das Rezept mal hoch.

[Steffie]

Wirf mal einen Blick in den Koch-Club. Da habe ich Dir das Rezept hochgeschubst.

[Katzenmoppel]

Schau mal dort nach haben aller hand.

http://www.bolscocktails.de/
http://www.cocktaildreams.de/
http://www.cojito.de/index.php4

[Berti]

Caipi-Varianten:

Caipirissima

5 cl weißer Rum
Limette
Zucker

Zubereitung wie Caipi


Caipiroska

5 cl Wodka
Limette
Zucker

dito

[Gast]

hallo ich sags ja net gern, aber die rezepte sind nicht ganz richtig.
wir haben das in unserer coctailbar immer so gemacht (hat uns unser brasilianer gezeigt) :

CAIPI

1 limette
1-2 ESSlöffel BRAUNER zucker (rohrzucker)
crush eis zum auffüllen
pitu zum nachlehren.

limette 8teln, BRAUNEN zucker dazu. gut zerstampfen. glas mit crush eis auffüllen. das glas mit pitu gut voll machen. mit einem teelöffel kurz umrühren (vorallem am boden) (dazu am besten die eine hand zum rühren und die andere zum so gut wie möglich oben zuhalten) nochmal bisschen eis drauf. strohalm rein (am besten 2 stück von den kurzen dicken). fertig.

[Rosa]

Hallo Helmut!

was hast Du denn wiede für süße Kätzchen? Wo findest Du denn immer diese tollen Bilder? Die sind ja wirklich zum Knudeln, das könnten meine sein, nur liegen die selten so schön zusammen, eigentlich nur, wenn es draußen richtig kalt ist!

Tschüß Rosa