[dorina]

ich weiß nicht, ob es irgendwo anders einen Thread für Drinks gibt, also stell ich's halt mal hier rein.

Azteken-Kakao
3/4 ltr Wasser
1 Stange Vanille
3 große grüne Chilischoten, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
125 g dunkles Kakaopulver
2 El Honig


Dieses Rezept lässt sich bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgen
und ist mexikanischen Ursprungs:

Das Wasser mit der Vanille und Chilistücken 10-15 Minuten köcheln
lassen. Den Kakao mit etwas Wasser anrühren und zu den Chilistücken
und der Vanille geben. Aufkochen lassen. Die Vanille herausnehmen und
das Getränk mit dem Mixstab so fein pürieren, dass von den
Chilistückchen nichts mehr zu spüren ist.

Anschließend den Honig einquirlen. Das Kakaogetränk soll obenauf
eine Schaumkrone haben.

Nach dem Genuss dieses Getränkes soll man (Mann?) sich auch nach
einem sehr anstrengenden Tag wieder belebt fühlen.

lg dorina

lebe dein Leben denn du hast nur eins

[Maeuselchen]

Das klingt ja super lecker!

Da ich nicht so die Kaffe-Tante bin, ist die Schokolade bestimmt mal eine leckere Alternative zu meinem Tee.