[marshmallow]

Ihr Lieben,
ich brauche mal wieder eure Hilfe. Meine Nachbarn haben zu Weihnachten einen "Fesskorb" mit Produkten aus aller Herren Länder bekommen. Darunter auch ein Glas "Vegemite" concentrated yeast extract aus Australien. Könnt ihr weiterhelfen, wofür verwendet man das Zeug ? Auf dem Glas ist sonst kein weiterer Hinweis enthalten.
Eure neugierige
Barbara

[glaserberl]

Hallo Barbara!
Vegemite ist ein vegetarischer Brotaufstrich mit seher viel Vitamin B. Ich finde der Geschmack ist gewoehnungsbeduerftig.
Wenn ich mich richtig erinnere gibt es sowas aehnliches auch in Deutschland im Reformhaus. Den Namen habe ich leider vergessen.
Viel Spass beim Kosten
Katharina

[Gourmet]

Hi Marshmallow,

Du kannst es zum Abschmecken von Suppen und Sossen nehmen, oder ganz duenn auf's Brot streichen.

Viele Gruesse,

Gourmet

[josy]

G'day mate marshmallow,
meine Schwester wohnt seit über 20 Jahren in Australien und hatte mir ganz am Anfang mal ein Glas Vegemite geschickt. Ich hab mich nur geschüttelt. Viele Australier essen das auf Brot (entweder pur oder unter/auf Käse usw.)! Meine Nichte und mein Neffe, die beide in Australien geboren sind, finden das ganz lecker. Ich konnte dem ganzen nichts abgewinnen. Das ist wirklich Geschmackssache. Die anderen Tipps zum Abschmecken von Suppen usw. sind bestimmt gut.
Einen lieben Gruß - josy

[marshmallow]

Vielen Dank euch allen, ihr habt mir sehr geholfen.
Barbara