[Katzenmoppel]

Rezept: Sangria - Rotweinlimonade
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1/2 Liter leichter Rotwein, gut gekühlt<br>
1/2 Liter eiskaltes, stilles Mineralwasser<br>
5 bis 6 Limetten<br>
150 gr Zucker (nach Geschmack)<br>
6 Gläser mit mind. 200 ml Inhalt

Limetten auspressen und mit dem Zucker verrühren, bis sich dieser aufgelöst hat. Kaltes
Wasser beifügen und gut verrühren. Nochmals kalt stellen.<br>
Gläser im Tiefkühler 10 bis 20 Minuten kaltstellen. Gläser etwa bis zur Hälfte mit
kaltem Wein füllen. Vorsichtig die kalte Limonade in die Gläser füllen. Damit sie
sich nicht mit dem Wein vermischt, sondern attraktiv obenauf schwimmt, sollte man
die Gläser mit dem Wein etwas schräg halten. Mit einer Limettenscheibe verzieren und
sofort servieren.

Eine erfrischende Sangria als Aperitiv oder zum Essen weckt alle Partygeister und
passt auch gut zum Barbacoa. Die Rotweinbowle ist spanischen Ursprungs und es gibt
vermutlich etwa so viele "Originalrezepte" wie Restaurants! Hier haben Sie eine spektakuläre
"zweifarbige" Version ohne Früchte. Wir haben auch ein Rezept mit Obst für Sie eingestellt,
ein leichtes mit weißem Wein und eines ohne Alkohol.