[Gast]

......hochschubsen mit Schwung !!!!

[Gast]

Schöne alte Seite. Weiter so

[chawamak]

Hallo,
noch ein paar Wörtchen dazu:
Aschanti - Erdnüsse
Baumnüsse - Walnüsse
Biskotten - Löffelbiskuit
Beuschel - Lunge
Blaukraut - Rotkohl
Blunze - Blutwurst
Dampfl - Hefevorteig
dünsten - schmoren
Eidotter - Eigelb
Eierschwammerl - Pfifferling
Eierspeise - Rührei
Eiklar - Eiweiß
Einbrenn - Mehlschwitze
Erdäpfel - Kartoffel
Erdäpfelpüree - Kartoffelbrei
faschierte Laibchen - Frikadellen
Faschiertes - Hackfleisch
Fetzen - Lappen
Fisolen - grüne Bohnen
Fleischhacker - Metzger
Fleischvögerl - Rouladen
Frankfurter - Wiener Würstchen
Gefrorenes - Eiscreme
Gelbe Rüben - Möhren
Germ - Hefe
Germknödel - Erklärung unten
Gerstl, Rollgerste - Graupen
Geschnetzeltes - Ragout
Geselchtes - Geräuchertes
Grammeln - Grieben
Graukäse - Erklärung unten
Greißler - Krämer
Gugelhupf - Napfkuchen
Häferl - Becher
Häuptelsalat - Kopfsalat
Heidelbeere - Schwarzbeere
Henderl, Hendl - Hühnchen
Kübel - Eimer
Kaffeehäferl - Kaffeetasse
Karfiol - Blumenkohl
Karotten - Möhren
Kipferl - Hörnchen
Knödel - Klöße
Kohl - Wirsing
Kohlsprossen - Rosenkohl
Kraut - Weißkohl
Kren - Meerrettich
Kukuruz - Mais
Lungenbraten - Filet
Marille - Aprikose
Maizena - Produktname einer bekannten Maisstärke
Marmelade - Konfitüre
Melanzani - Aubergine
Neugewürz - Piment
Obers - süße sahne
Palatschinke - Pfannkuchen
Paradeiser - Tomate
Poulet - Brathuhn
Quargel - Sauermilchkäse
Rahm - saure Sahne
Reiberdatschi - Kartoffelpuffer
Reindl - Kasserolle
Ribisel - Johannisbeere
Rollgerste - Graupen
Rote Rüben - Rote Bete
Rotkraut - Rotkohl
Sauerrahm - Saure Sahne
Schlagobers - Sahne
Schöpsernes - Hammelfleisch
Schwammerl - Pilz
Schweinsstelze - Eisbein
Selchkarree - Kasseler
Semmel - Brötchen
Semmelbrösel - Paniermehl
Semmelwürfel - Knödelbrot
Siedfleisch - Rindfleisch, gekocht
Staubzucker - Puderzucker
Topfen - Quark
Vogerlsalat - Feldsalat
Weichsel - Sauerkirsche
Zeller - Sellerie
Zuckerl - Bonbon
Zwetschken - Pflaumen
Gruß chawa

[Gast]

Hallo chawamak!

Ich würde die Quargel eher als Stinkbombe übersetzen *griiins*. Der Käs stinkt gewaltig, aber als Quargelaufstrich ist er ein Traum!

[Siggi]

Hallo Bienemaus!
Hatten wir (Sunnyhilly, du und ich) uns nicht schon einmal köstlich über diesen Käse ausgelassen?