[sushi1959]

bei uns steht in absehbarer zeit ein kleinerer umbau in der küche an und somit wird es eine ecke geben für eine küchenmaschine...nur was für eine...bei den preisen möchte ich natürlich keinen fehlgriff machen....

was sie können muss...brotteige kneten...mindestens zweimal die woche...andere teige auch...und gemüseraspeln wäre nett...

und sie soll unbedingt ohne probleme mit einem kilogramm mehl fertigwerden.....

so...mehr ansprüche habe ich nicht...doch...einen noch...das zubehör sollte in die spülmaschine können...

[Rosa]

Hallo Sushi!

Da gibt es nur die Kitchenaid oder die Bosch Mum 6, die 7ner hat meine Cousine(das sind so ganz flache) und die würde sie nicht wieder kaufen, weil da der Knethaken von oben so übergestülpt wird und von unten zieht es immer Teig in den Antrieb! Das macht zwar der Maschine nichts, aber zum Putzen ist es halt nicht so toll, beim Rührwerk ist es nicht so schlimm wie beim Knethaken.

Tschüß Rosa

[BiancaW]

Hallo
Ich habe mir als meine Zwillinge auf die Welt kamen den Themomix von Vorwerk gekauft. Diese Maschine ist zwar sehr teuer, aber sein Geld wert. Man kann super Teig kneten, Gemüse zerkleinern, Mehl mahlen, Käse reiben und vieles mehr. Man kann sogar kochen.
Ich habe den kauf noch nicht bereut.
Tschüs Bianca

[Multitask]

Hallo Sushi,

schau mal unter dem thread
"die beste küchenmaschine von allen"

Ich habe eine Kenwood. Sie schafft auch größere Mengen Brotteig ohne Probleme. Zubehör gibt es bei Bedarf auch jede Menge. Einziger Nachteil: sie ist laut. Das liegt daran, dass sie aus Metall ist und ein Metallgetriebe hat. Dieses schont aber den Motor. Das ist der Unterschied zur Kitchenaid. Die ist leiser und läuft aber mit Direktantrieb. Wer oft schwere Teige knetet, dem würde ich zur Kenwood raten, ich halte sie für die robusteste Maschine.

LG
Tom

[katj]

Ja, die Kenwood ist wirklich gut, vorallem weil man noch zusätze kaufen z.B. für raspeln und noch anderen Dinge. Ich kann sie auch nur empfehlen.

Gruss Katja

[sushi1959]

ich danke euch allen für die tipps....jetzt werde ich mal anfangen die händler abzuklappern um mir die maschinen mal alle anzuschauen und die preise zu vergleichen...

und wenn unser umbau dann fertig ist...dann wird die küche eingeweiht mit der enthüllung einer ....... küchenmaschine....

[Rosa]

Hallo Sushi!

Hast du Dich schon für eine Maschine entschieden? Wenn ja, sagst du uns dann, welche Du ausgesucht hast? ich will ja nicht neugierig sein, aber interssieren würde es mich schon!

Tschüß Rosa

[sunnyhilly]

Liebe sushi!

Wichtig ist bei einer Küchenmaschine, dass sie eine sehr hohe Watt-Anzahl hat. Denn dann hat sie ja auch viel mehr Kraft, den man ja bei Germteig braucht.

Dann habe ich geschaut, dass die Rührschüssel aus Edelstahl und nicht aus Plastik ist.

Und schau, welche Zusatzteile es zu kaufen gibt (Fleischwolf, Getreidemühle,Entsafter, Eiscutter - du kannst in manchen Mixaufsätzen Eis cuttern, bei manchen zerspringt das Glas)-

Und probier einfach im Geschäft sie zusammenzusetzen, das muss leicht gehen, ebenso wie das Auseinandernehmen.

Darauf achten, dass sie geschirrspülmaschinenfest ist. Auf die Standfestigkeit achten. Und auch auf die Laufzeitdauer, dass sie nicht heiss wird, wenn man länger arbeitet. Sonst musst du immer zwischendurch abschalten und warten, bis sie abgekühlt ist.

Meine ist von Bauknecht, schon uralt, funktioniert ausgezeichnet. Aber ich glaube Bauknecht erzeugt keine Küchenmaschinen mehr.

Was ich so gesehen habe dürfte eine Kenwood-chef gut sein, aber ich habe keine Erfahrungen damit.

Lieben Gruss
sunnyhilly

[ibagangie]

Für Backpflaume hochgeschubst mit vielen Grüßen

Gabi

[sushi1959]

und.....sie ist da...meine kenwood km 416 ... *freu*...den ausschlag gab ein besuch bei den eltern einer freundin...sie hatten die ältere version uns ich durfte dran rumspielen, einsätze aufsetzen und knöpsche drücken...und das war dann die liebe auf den zweiten blick....

jetzt steht sie da...mit metallschüssel, metallgehäuse und wartet auf den ersten teig...morgen ist ja zum glück brotbacktag....

[Hörnchen]

Glückwunsch! Ich wünsche dir viel Spaß damit. Sicher wirst du erst einwenig üben müssen, denn die Umstellung vom Handmixer oder einer o8/15 Maschine ist schon erheblich. Nimm dir schön Zeit!

Ich habe seit 1 1/2 Jahren eine KitchenAid und habe zu Anfang einfach einen Rührteig zustande bekommen. Er sah immer aus wie Schweizer Käse und mit Wasserstreifen - schrecklich einfach. Ich war völlig unglücklich. Es stellte sich dann heraus, dass ich den Teig überrührt hatte - so nach alter Gewohnheit. Mittlerweile liebe ich sie heiß und innig und meine Rührteige werden prächtigst.

Also mutig ans Werk und liebe Grüße
Babsi-Hörnchen

[sushi1959]

hallo babsi...

danke für die warnung...fast wäre mir das überrühren auch passiert...inzwischen habe ich schon ein brot und einen rührkuchen und teig für mehlknödel gemacht...und dank der empfohlenen vorsicht immer rechtzeitig gestoppt....

wie habe ich vor der maschine sowas nur gemacht...missen möchte ich sie nicht mehr...

viele liebe grüsse

susi

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: sushi1959 am 2004-10-30 19:42 ]</font>

[Hörnchen]

Ich kann dich so gut verstehen!!!!!

[hexlein]

Hallo

ich habe mich für den Thermomix entschieden und bin sehr,sehr zufrieden mit ihm.

VG Hexlein

[Gast]

Hallo,

ich habe auf einer Messe lange vor dem Stand einer Küchenmaschine aus der Schweiz, der Ronic, gestanden. Das war schon toll, was die alles mit der Maschine vorgeführt haben. Hat die Ronic jemand und könnte etwas dazu sagen?

Danke schön schon mal.

Liebe Grüße von Britta