ich bin beim Aufstöbbern auf dieses Rezept gestoßen und ich fand es so lustig, daß ich es Euch nicht vorenthalten wollte, also viel Vergnügen
Truthahn mit Whisky
6 Portionen:
1 Truthahn (5 kg)
1 flasche Whisky
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Speckstreifen
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Öl dazugeben.Ofen auf 200° einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschliessend den Truthahn auf einem Blech in den Ofen schieben.Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf ein gutes Gelingen.
Den Thermostat nach 20 min. auf 250° stellen, damit es ordentlich brummt. Danacg schenke man sich drei weitere Whisky ein.
Nach halm schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.
Nach ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen und die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrenn andie Schaisss-Ohfndür.
Sisch waidere ffünff odda siehm ixki innem Glas sisch unn dann unn so.
Die Drute weehrent drai Schunn nt (iss auch egal) waiderbraan und alle ßehn minudn pinkeln.
Wenn üerntwi möchlisch, ßum Trathuhn hinkrieschn unn den own aus m Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign und anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegen
Den vadammt n Vogel vom Bodn auffläsen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nit Ausrutschn auff m schaißffettichn Kühnbodn.
Wenn sisch droßdem nitt fameidn- fasuhn wida aufßuschichtnodersohahahaisallesjaeeuhscheißegal.
Ein wenig schlafen.
Na, wie fandet Ihr es, köstlich oder??
Liebe Grüße
Roula

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Roula am 2003-01-06 17:41 ]</font>



