[odysseus]

Ich möchte ein Geflügelleberparfait zubreiten.Für die Farce braucht man wahrscheinlich einen gutes Mixgerät bzw. kleine Küchenmaschine. Habe eine kleine von Krupps gesehen.Ansonsten suche ich noch einen Stabmixer zum aufschäumen von Suppen. Reicht da der billigste von Braun aus ?
Danke für Eure Tips

[Hörnchen]

Na ja, auch mit dem kann man gute Ergebnisse erzielen, aber einsame Spitze bleibt bei den Mixstäben der SG Zauberstab. Der ist einfach unerreicht.

Meine Farce mache ich im Standmixer von Kitchen Aid und bin sehr zufrieden. Zu anderen "Zerkleinerern" kann ich leider nichts sagen.

LG Babsi-Hörnchen

[Roula]

Hallo Odysseus,

herzlich willkommen bei uns Kochlöffelschwingern und viel Spaß beim Nachkochen der vielen Rezepte die du in geordneten Threads hier bei uns finden wirst, ohne dass das Suchen für dich zu einer Odyssee ausartet....gg...
Wenn du magst, könntest du uns ein Einstandsrezept schenken....!

Mit einem Internet-ten Gruß und auf wiederkochen.....

[maxilli]

Hallo odysseus, de Name ist übrigens toll,
willkommen hier im Forum.
Ich verwende, wie Hörnchen, einen Standmixer.
Zum Zerkleinern habe ich allerdings noch einen "Multiboy" aus DDR-Zeiten. Der ist zwar schon ziemlich alt, aber immer noch einsame Spitze.
Tschüß Dorette

[Rosa]

Hallo!

Da mein Braunstabmixer nicht mehr gut schneidet, aberansonsten noch gut in Schuss ist, wollte ich mal fragen, ob jemand weiß, ob man das Messer nachschärfen kann, oder ob ich ihn ersetzen muss? Danke schon mal!

Tschüß Rosa

[Hörnchen]

Hallo Rosa,

ich habe auch einen Braun, aber der schneidet glücklicherweise noch. Aber ich würde einfach mal beim Braun Kundendienst anrufen und mich erkundigen. Vielleicht kannst du ihn einsenden. Früher hatten die mal einen anständigen Service - aber ob das noch so ist?

Liebe Grüße
Babsi-Hörnchen

[Rosa]

Hallo Hörnchen!

Das ist ein guter Tipp, da werd ich mal schauen, weil er läuft noch echt prima! Auf sowas muss man ja erst mal kommen!

tschüß Rosa