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AMC Rezepte

Moderator: kug-team

Beitragvon maeselchen am 09.01.2005, 08:42

Hallo,

ich habe zu Weihnachten AMC Töpfe bekommen, da ist zwar ein Kochbuch dabei aber ich finde dort sind zuwenig Tipps und Rezepte drin.

Wer hat denn noch ein paar erprobte Rezepte für mich.

maeselchen
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Beitragvon Rosa am 09.01.2005, 17:02

Hallo!

Du kannst in den Töpfen alles machen, was Du sonst auch kochst, nur halt ohne das Fett und mit gaaanz wenig Wasser, es ist zuerst eine Umstellung aber dann klaappt es schon ,Du darfst halt nicht so hoch schalten udn musst auf die "Uhr" im Deckelknauf achten! Das klappt super ,man muss nur zuerst sich reinfinden und feste üben!!!

Tschüß Rosa
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Beitragvon Gast am 09.01.2005, 17:16

Hallo Rosa,

ich kann ich auch eingelegtes Fleisch danrin anbraten?

Silke
Gast
 

Beitragvon Roula am 09.01.2005, 17:32

Hallo Silke,

klar kannst du das! Ich habe meine AMC Töpfe schon lange, aber damals gab es auch zwei Rezepte-Bücher dazu, gibt es die nicht mehr? Dann kannst du immer die Beraterin für die Lösung deiner Probleme anrufen.
Bild
Roula
 
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Beitragvon Rosa am 10.01.2005, 19:44

Hallo!

Das geht gut, nur musst Du das Fleisch vorher miteienm Küchentuch trocknen und dann anbraten, nie mit Gewalt wenden wollen, sondern immer warten, bis es sich ganz leicht wenden lässt, denn nur dann ist es schön gebräunt, am Boden bildet sich ein Satz, dieser ergiebt später, wenn alles angebraten ist und abgelöscht wird, eine klasse Soße, das Fleisch darf auch vorher nicht gewürzt sein, denn die Gewürze würden beim anbraten verbrennen, das macht aber nix,bei dem guten Fleisch, das man da bekommt, Du wirst staunen, wie gut Dein Braten auf einmal wird, so ganz ohne Fett, der Eigengeschmack kommt super raus!

Tschüß Rosa
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