[Petra]

Bin auf der Suche nach diesen Rezepten. Und auch nach dem Likör "Kahlua", der in USA in diesen Cocktails verwendet wird. Wo bekommt man diesen Likör hier?

Danke im voraus!!!

Petra

[Gast]

Liebe Petra!

Hier ist der White Russian:

3 cl Wodka
3 cl Kaffeelikör (Kahlua)
Schlagsahne
Eiswürfel

Den Wodka und den Kaffeelikör zusammen mit einigen Eiswürfeln in ein Rührglas geben und gut durchmischen. Danach durch das Barsieb in einen Sektkelch abseihen. Mit einem Löffel sehr vorsichtig eine Haube aus leicht geschlagener Sahne auf den fertigen Drink setzen.

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Mudslide

3 Teile Wodka
3 Teile Kaffeelikör
3 Teile Irish Cream Liqueur

Zutaten mit zerkleinertem Eis im Shaker mischen und gut schütteln. Anschließend in ein Cocktailglas abseihen.

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Kahlua ist ein mexikanischer Kaffeelikör, der in guten Spirituosenfachgeschäften zu kriegen sein müßte. Aber für Cocktails kannst Du jeden Kaffeelikör verwenden.
Ist ja auch bei Baileys-Cocktails so. Da schmeckt man nicht, ob es ein *echter* Baileys ist, oder einfach ein Irish Cream Likör.
Viel Spaß beim Mixen!!


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Viele liebe Grüße
bienemaus



<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: bienemaus am 2002-07-27 06:54 ]</font>

[Kalira]

Kahlua kaufen wir immer in der Metro (falls Du an einen Ausweis kommst...). Die 0,7l-Flasche kostet etwa 11€ und auf der Flasche sind auch noch 'ne Handvoll Rezepte drauf.

Gruß,
Dannie