ich und mein bruder werden am sonntag ein 3 gänge menü für uns und unsere eltern kochen, zum ersten mal wohlgemerkt
folgendes werden wir machen: Vorspeise: zwiebelsuppe, natürlich mit selbstgemachter gemüsebrühe, Hauptgang: krustenbraten mit rosmarinkartoffeln (geschält) & honigmöhren, Nachspeise: mousse au chocolat mit vanillesauce,
ich würde gerne von erfahrenen köchen/profis hören, ob es bei diesen sachen den einen oder anderen tip/trick gibt oder worauf man achten muss, damit es besonders lecker & gut gelingt, wie gesagt, wir beide werden das aller erste mal kochen, die rezepte habe ich aus dem internet
grüße