[Workfloh]

Hab gerade Lust eines meiner Leibgerichte preiszugeben.... ist wirklich einfach, schnell und super lecker!

Putenfilets auf Curry-Reis

für 3 Pers.

125g Schnellkochreis
450g Putenschnitzel
1 EL Sojasoße
3 EL Öl
1 Zwiebel (50g)
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
1/4 L Sahne
Petersilie

Zubereitung:
Reis garen, Fleisch zu Streifen schneiden und mit Soja-Soße mischen, im Öl mit der Zwiebel anbraten. Salzen und würzen, Paprika-Pulver und Sahne hinzufügen und etwas einkochen. Petersilie darüberstreuen. Unter den abgetropften Reis Butter und Curry nach Belieben einrühren.
Guten Appetit!