[Siggi]

Hallo Lieschen
Ich glaube zu wissen das unser Fleisch und auch die Hühnereier, von artgerecheter Haltung stammen, da wie unsere Lieferanten persönlich kennen, da wir nur aus unserer Region kaufen.

[Siggi]

Hallo ihr Lieben!
Verwechselt aber bitte nicht verspeisen mit vernaschen.

[walküre]

In Bielefeld gibt es leider nur noch einen Pferdemetzger. Ganz lecker sind auch Steaks vom Pferd. Bei unserem Metzger ist das Fleisch immer super abgehangen und dementsprechend mürbe. Allerdings sieht das Fleisch dann auch ziemlich dunkel aus und das entspricht wohl nicht so dem Schönheitsideal der deutschen Hausfrau. Für so ein Steak lasse ich alles andere stehen.
Die Fleischwurst frisch aus dem Kessel ist auch nicht zu verachten.

Natürlich alles nichts für Mitmenschen, die selbst so ein Tier im Stall haben.

Gruß
Walküre

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: walküre am 2002-09-24 19:32 ]</font>

[Siggi]

Ja und erst einmal diese Mettwürste. Die in Grünkohl. Das esse ich bis kurz vor dem Platzen