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Pfannengemüse mit Hühnchenstreifen

Moderator: kug-team

Beitragvon merlot2302 am 07.05.2002, 18:01

Mal was, das sehr schnell geht und Reste verwertet.
Frischer Gemüsepaprika
Lauch, Zwiebel, Karotten
1 Hühnerbrust
Salz, Pfeffer, HoiSinsauce, evtl, SambalOlek

Gemüse in Stifte schneiden, Hühnchenbrust in Streifen schneiden.
Hühnchenbrust im Wok oder Pfanne ca. 3 Minuten anbraten , Gemüsestifte dazugeben,weitere Minuten braten, abwürzen mit Salz Pfeffer, kurz vor Ende 1 Esslöffel HoiSinsauce zugeben, fertig.Wers scharf mag gibt noch ne Messersptize Sambal dazu.
merlot2302
 
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