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Peperoncini

Moderator: kug-team

Beitragvon Roma am 25.03.2002, 17:09

Hallihallo, hier ist Roma...
1. habe dank eurer Hilfe am Wochenende versch. Arten von Zitronen-Olivenöl angesetzt. Werde berichten!
2. was neues im italienischen Feinkostladen entdeckt: Spaghetti Peperoncini, dazu meine Frage:
sind die wirklich so scharf, wie sie aussehen oder kann man sie ohne Schweißausbrüche essen??
Roma
 
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Beitragvon sunnyhilly am 25.03.2002, 18:30

Liebe Roma!
Handelt es sich dabei um ein Fertiggericht?
Falls es sehr scharf sein sollte, kannst du es ja mit selbst gekochten Spaghetti verlängern.
Gruss aus Graz
sunnyhilly
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Beitragvon Siggi am 25.03.2002, 20:31

Hallo
Wenn du jemals bei einem Thai extrascharf gegessen hast, ich am Wochenende, gibt es nichts scharfes mehr.
Jetzt aber Scherz beiseite. Kenne ich nicht aber bin, ausnahmsweise mal, Neugierig. Wo hast du sie her?

_________________
Bis die Tage
Siggi

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-03-25 20:36 ]</font>
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Beitragvon Roma am 26.03.2002, 07:56

Hallo Sunnyhilly, Fertiggericht - ich bitte Dich!!!! Es ist ganz einfach ein Päckchen 500 g Spaghetti, und die sind halt mit Peperoncini gewürzt (haben auch schon eine scharfe Farbe - so orange/rot). Mit normalen Spaghetti zu mischen, hat die Verkäuferin mir auch geraten. Siggi, der Mann von der Sonne :smile: ist neugierig; das ist ja ganz was Neues: Im italienischen Feinkostgeschäft (das Päckchen zu 2,20 €)! So ähnliche gibts auch mit Knoblauch-Petersilie (sind grün), und die schmecken echt klasse - nur etwas Zitronen-Olivenöl und frischer Parmesan drüber.
Wenn ich mir an Ostern nicht den Mund verbrenne und ins Krankenhaus muß, werde ich nächste Woche schreiben, wie sie geschmeckt haben.
Gruß Roma
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Beitragvon Siggi am 26.03.2002, 16:45

Ich verbrenne mir jeden Tag den Mund. Dazu brauche ich keine Pepperonies
http://www.gemeinsam-csc.

Ich bin umgezogen!

Lieber mit kleinen Schritten versuchen etwas zu bewegen
Als auf große Schritte anderer warten.

Bis die Tage
HERR Siggi
Nicht verwand und verschwägert mit ...
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Beitragvon sunnyhilly am 27.03.2002, 04:38

Liebe Roma!
Lagere zur Vorsicht eine Salatgurke ein und nimm Scheiben davon zum "Zunge kühlen" (wie die Chinesen sagen).
Gruss
sunnyhilly
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Beitragvon ibag am 27.03.2002, 09:16

hallo roma,
diese peperoncini-nudeln sind nicht soooo unheimlich scharf. ich nehme sie z.b. sehr gerne für überbackenen eintopf der mit hackfleisch zubereitet wird und da sind diese nudeln gerade ideal da schön pikant.
liebe grüsse
ibag
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Beitragvon Roma am 27.03.2002, 15:55

Hallo Ibag (bist Du eigentlich weiblich o. männlich??), Dein Zitronen-Olivenöl steht bei mir auf der Fensterbank und wird ab und zu mal geschüttelt oder gerüttelt (Bond läßt grüßen :smile:
Wehe, wenn die Spaghetti schärfer sind.... Dann hört ihr von mir in der nächsten Zeit nix mehr, obwohl schreiben kann ich ja dann immer noch, wenn ich mir auch den Mund verbrannt habe. Aber ich gehe mal nicht vom "worst case" aus und bin guter Dinge, werde mir aber sicherheitshalber eine Salatgurke zurechtlegen, um laut sunnyhilly die Zunge zu kühlen!!
Gruß aus dem sonnigen, aber kalten Saarland!
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Beitragvon ibag am 28.03.2002, 08:34

hallo roma,
daran das ich hier noch ab und zu auch mal zu einem beitrag meinen senf dazu gebe siehst du ja das ich die nudeln lebend überstanden habe(und das schon mehr als 1x!!). natürlich sind sie nicht unbedingt als schonkost zu verwenden!

übrigens bin ich weibl. und der name ibag stammt aus meiner jugendzeit und ist "gabi" rückwärts gelesen.

falls wir nicht mehr voneinander hören/lesen wünsche ich dir und allen anderen schon mal ein frohes osterfest mit gaaanz vielen bunten eiern.
ibag
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