[Roma]

Ja, wenn man Benutzername und Passwort verwechselt.....
Hat jetzt jemand Idee mit Zitronenöl?? Ich vermisse Antwort von Siggi oder sunnyhill
Ihr wißt doch sonst immer auf irgendwelche Fragen die Antworten!

[Siggi]

Gut ich nehme den Handschuh auf!
Was verstehst du unter Zitonenöl und was möchtest du machen?
Es ehrt mich und bestimmt auch Sunnyhilly das du uns Ansprichst. Aber alle anderen in diesem Forum sind mindestens genau so gut.
Was ich in der letzten Zeit neues Erfahren habe geht auf keine Kuhaut.
Ps: Natürlich mu? ich mit Schadenfreude feststellen das du meinen Nahmen groß und den von sunnyhilly klein geschrieben hast (Bauchschmerzen vor Schadenfreudigem Lachen!!!)

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Bis die Tage
Siggi

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-03-11 21:51 ]</font>

[Siggi]

Habe gerade erst deine andere Anfrage gelesen. Werde aber immer noch nicht ganz schlau daraus.
Aus Olivenöl machst du Zitronenöl in dem du Zitrone reingibst. Oder?
Mach dir aber keine Gedanken es liegt an meinem Alter.

[Roma]

Hallo Siggi, ich wußte doch, dass ich mich auf dich verlassen kann Einfach eine Zitrone in Olivenöl reinzugeben, wäre zu einfach... Es gibt in Italien ein Limonenöl, d.h. das Olivenöl wird (irgendwie) mit Zitrone gemischt. Schmeckt toll, z.B. zu Fisch. Wieso hast du meine 2 Beiträge nicht verstanden? Ja, ja, ich weiß, das Alter! Der erste war unter Anonymus, weil ich unter Benutzername meinen richtigen Namen eingegeben habe, und dann hat er mich mit meinem Paßwort natürlich nicht genommen. Nach -zig Versuchen bin ich dann drauf gekommen, daß mein Benutzername nicht mein Name ist. Alles klar?

[Siggi]

hast wohl auch Probleme mit dem Alter

[Roma]

Na sicher, wer hat die nicht??
Aber ohne dich zu kennen - ich wette, daß ich (wenn auch eventuell nur ein paar Jährchen) jünger bin als Du!?

[Siggi]

Hallo Roma
Davon gehe ich aus das ich der Ältere von uns beiden bin. Obwohl aus deinem Profil nicht allzuviel zu erfahren ist. Meine "Zeit" waren die 68er und die Flowerpower Bewegung.
Aber was sagt das kalendarischen Alter schon aus, das biologische ist das Wichtigere. Wie sagt Claudia aus Den Haar immer:"Man(n)ist so alt wie man(n)sich anfühlt"
Mit dem Geplänker wollte ich aber eigentlich von einer Schlappe ablenken (grrrr). Mit Bedauern gestehe ich das ich nichts über Zitronen-Olivenöl in Erfahrung bringen konnte. Wenn ich nur wüßte wie es schmeckt oder riecht.
Der Punkt geht an dich

[Siggi]

Hast du es denn schon einmal versucht mit einem wirklich guten Olivenöl und Limonensaft?
Weniger ist oft mehr und da die Italiener wahre Meister in Minimalkochen sein können kann ich es mir gut Vorstellen.
Eines meine Lieblingsrezepte ist Pasta mit einem erstklassischem Olivenöl und Parmesankäse.
Mein Lieblingsöl ist von der "Trotoria la Vialla",aus der Toskana, was nur direkt vom Erzeuger zu bekommen ist.

[Roma]

Hallo "Flowerpower-Man". Die 68-er habe ich auch so am Rande erlebt - da war ich gerade mal 3 Jahre in der Schule - Alter jetzt klar?
Ja, nach was wohl wird Zitronenöl schon schmecken oder riechen Ich hab etwas gefunden und werde es probieren: die Schale von einer Zitrone abschälen, die Zitrone auspressen und zusammen mit Olivenöl ca. 14 Tage durchziehen lassen. Schau'n mer mal, obs was wird - ich werde dich informieren!
Gruß aus dem Saarland

[sunnyhilly]

Hallo Ihr Lieben!
Jetzt habe ich erst gesehen, was da so läuft..
Also Siggi, ich bin zwar äußerlich klein, aber im Herzen ganz GROSS!
Zitronenöl kenne ich nicht, dafür aber einen italienischen Architekten, den ich bei Gelegenheit fragen werde.
Ich mache am liebsten Olivenöl mit Basilikumblättern und Knoblauchzehen. Aber im Kühlschrank aufbewahren, da es sonst manchmal leicht schimmelt.
Kann es sein, dass man das Zitronenöl mit ungespritzten Limettenschalen macht, die schmecken sehr intensiv!
Liebe Grüsse aus Graz
sunnyhilly

[Siggi]

Limetten sind immer gut. Eigendlich dachte ich es handelt sich um komplizierteres Rezept.
Ölrezepte habe ich einige. Im Prinzip legt man ein oder mehrere Zutaten in Öl und läst sie mazerieren.
Sunnyhilly wenn es hier einmal "Klemmt" werde ich dir hier eine "Private Nachricht" übermittlen.
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Bis die Tage
Siggi

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-03-13 20:36 ]</font>

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-03-13 20:37 ]</font>

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-03-13 20:44 ]</font>

[Gast]

Hallo Siggi!
Ehrlich gesagt, ich denke, wenn man unbehandelte Limetten in Olivenöl legt, müßte das funktionieren. Geht doch mit Knoblauch auch!
Werde weitersuchen und ich werde das ausprobieren, ich LIEBE Olivenöl.
Viele liebe Grüße
bienemaus

[Roma]

Hallo Siggi, das Zitronenöl ist seit gestern abend angesetzt - ich weiß nicht so recht, so richtig gefällt es mir nicht. Ich werde den Tip von Bienemaus mit den Limetten versuchen (sind wohl doch intensiver)
Jetzt sag mir doch bitte mal was anderes (ich rätsle seit gestern herum): Du fährst ein Fass von der Sonne......?? Ich liebe ja Rätsel, aber mit dem kann ich immer noch nicht viel anfangen. Bitte klär mich auf, damit ich wieder ruhig schlafen kann!

[Leckerchen]

Hi !
Es gibt ein sehr gutes Limonen-Oliven-Öl zu kaufen von La Perla 0,5 Liter für ca. 15 €.
Versuch es mal im italienischen Feinkostladen.

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Leckerchen am 2002-03-14 15:41 ]</font>

[Roma]

Hallo Leckerchen, vielen Dank für den heißen Tip - darauf wär ich nie selbst gekommen Aber: es ging mir schon darum, dieses Olio di Limone selbst anzusetzen - kaufen kann jeder!
Gruß
Roma