Hi Patricia,
also das Brot kannst du auch einen Tag vorher backen und evtl. kurz im Backofen aufbacken. Ich habe es sogar schon eingefroren und dann auch etwas aufgebacken.
Frisch aus dem Ofen schmeckt es allerdings am besten, da überlebt es den nächsten Tag bei meinen gefrässigen Kindern gar nicht!!!!
Für wieviele Pérsonen fragst Du, hm, ich meine so für 4-5 Personen. Es kommt ja auch darauf an, wozu Du es machst und ob genug andere Beilagen da sind. -Grillfleisch oder so-
Ich habe auch noch ein tolles Rezept für ein "Hirtenbrot", da ist Schmelzkäse und Zwiebelsuppe drin. Falls interesse, kurz melden!!
Viele Grüße
Liane