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Milchmixgetränke

Moderator: kug-team

Beitragvon Elke am 15.06.2002, 22:10

Hallo ihr Lieben,

ich suche Milchmixgetränke aller Art!

Wer kann mir weiterhelfen?

Liebe Grüße

Elke
Elke
 
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Beitragvon Gast am 16.06.2002, 06:21

Guten Morgen Elke!

REZEPT 1 - Aprikosen-Joghurt-Shake:

1 Tasse Aprikosenhälften aus der Dose, in Saft
6 lg Eiswürfel
1 Tasse Magermilchjoghurt
3 EL Zucker

REZEPT 2 - Joghurt-Minze-Shake:

150 g Joghurt
2 EL Zitronensaft,
1 TL Honig
einige Minzeblättchen

REZEPT 3 - Shake Florida:

Saft von Orangen
1 Grapefruit
4 EL Honig
1/4 L Joghurt
1 EL Geriebene Mandeln
Eiswürfel


Alle Zutaten in einem leistungsfähigen Mixer (Eiswürfel!) gründlich
durchmixen, bis ein schaumiger Drink entsteht.

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Pfirsichmilch

6 Pfirsiche frische (od. aus der Dose)
500ml Milch
1 TL Zimt
4 EL Zucker


Verwendest du frische Pfirsiche, so diese häuten (oder jene aus der Dose abtropfen lassen), dann Zimt, Milch, Zucker und geschälte Pfirsiche in eine hohe Rührschüssel geben.
Mit Mixstab zerkleinern. Fertig


Beilage, Dekor: Kalt mit einer Pfirsichspalte am Glas kredenzen

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Afrika-Milch

3 Bananen
1 Ei
2 EL Kakao
50 g gehackte Haselnusskerne
1 L Milch
125 g süße Sahne (Obers)
Zucker

ZUBEREITUNG:

Bananen mit Ei, Kakao und Nüssen im Mixer pürieren. Milch und Sahne dazu gießen, verrühren und das Getränk mit Zucker abschmecken.

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Orangen-Milchshake (mit Alkohol)

0,25 Liter Orangensaft

abgeriebene Schale von 1 1/2 Orangen

2 cl Maraschino

4 gehäufte Eßlöffel Vanille-Eis

2 Eßlöffel Puderzucker

0,375 Liter Milch

8 Teelöffel geriebene Schokolade



Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, in einen Mixer geben.

Gut mischen und in Sektschalen füllen.

Auf jedes Glas zwei Teelöffel geriebene Schokolade geben.

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Erdbeer-Milchshake

Milchshake mit Erdbeeren
Zutaten für 2 Gläser:

200 g Erdbeeren
2 EL Honig
2 Stängel Pfefferminze (Zitronenmelisse)
500 ml Milch
Zucker

Zubereitung:

Die Erdbeeren kalt abbrausen, trocken tupfen, putzen und klein schneiden.
Die Erdbeerstücke mit dem Honig in einen Mixbecher geben.
Pfefferminze oder Zitronenmelisse waschen, Blättchen abzupfen, klein schneiden und dazugeben. Die Milch dazugießen und das Ganze mit einem Handmixer pürieren.
Milchshake abschmecken und nach Belieben mit Honig oder Zucker nachsüßen.
In zwei Gläser abfüllen und mit einer Erdbeere dekorieren.

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Power-Karotten-Milchshake

200 g Karotten
200 g Kefir
400 ml Milch
Jodsalz
Pfeffer
Cayennepfeffer

Zubereitung:

Die Karotten schälen, in Stücke schneiden und in einen Mixer geben.
Kefir und Milch dazugießen. Mit Jodsalz, Pfeffer aus der Mühle und Cayennepfeffer pikant würzen.
Das Ganze kräftig mixen, abschmecken und in dekorative Gläser füllen.

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Fruchtcocktail

Zutaten:1 Banane
1 Kiwi
1 Orange
1/2 Zitrone
und Milch

Die Orange und Zitrone ausdrücken und in einen Becher geben. Kiwi und Banane kleinschneiden und auch in den Becher geben.
Alles pürrieren und Milch nach Belieben auffüllen.
Reicht für 2 Gläser.

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Milchshake Karibik (mit Allohoool)

4 cl Blue Curacao
8 cl Ananassaft
8 cl Bananensaft
2 - 4 cl Milch

Zutaten im Shaker gut schütteln und in das Longdrinkglas abseihen.

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Alpenglühen

12 cl Milch
5 cl Kirschsirup
10 cl Cola
Vanilleeis

Alkohol: 0%
Menge: 27 cl

Milch, Kirschsirup und eine Kugel Vanilleeis in den Elektromixer geben und gut durchmischen.
Das Ganze in ein Longdrinkglas geben und je nach Geschmack mit Cola auffüllen.
Mit Trinkhalmen servieren.

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Black Baby

12 cl Johannisbeersaft
12 cl Milch
1 St Eigelb
Eiswürfel
Puderzucker

Alkohol: 0%
Kategorie: Milchshake
Menge: 24 cl

Johannisbeersaft und Eigelb in einer flachen Schüssel schaumig rühren.
Die Mischung mit der Milch und einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein großes Longdrinkglas abgießen.
Je nach Geschmack mit Puderzucker süßen. Vor dem Servieren leicht umrühren.

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Florida Milk

6 cl Milch
1 cl Grenadinesirup
1 cl Sahne
1 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Orangen
Zitronen

Alkohol: 0%
Kategorie: Milchshake
Menge: 10 cl

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln.
Die Mischung durch das Barsieb in ein kleines Longdrinkglas abgießen.

Eine halbe Orangen- und eine Zitronenscheibe einschneiden und als Dekoration an den Glasrand hängen. Mit Trinkhalm servieren.

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Kanaan

15 cl Milch
2 cl Honig (flüssig)
1 St Eiweiß
1 St Eigelb
Eiswürfel
Zimt

Alkohol: 0%
Kategorie: Milchshake
Menge: 17 cl

Die Milch, den Honig und ein Ei zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas abgießen.
Den fertigen Drink mit Zimtpulver bestreuen und sofort servieren.

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Mandelshake

16 cl Milch
4 cl Mandelsirup
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Pistazien

Alkohol: 0%
Kategorie: Milchshake
Menge: 21 cl

Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kräftig schütteln, und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen.
Den fertigen Drink mit geriebenen Pistazien bestreuen.

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Schokoladenshake

3 cl Schokoladensirup
10 cl Milch
Vanilleeis
Schlagsahne
Schokoraspeln

Alkohol: 0%
Kategorie: Milchshake
Menge: 13 cl

Milch, Sckoloadensirup und zwei Kugeln Vanilleeis in den Shaker geben und kräftig schütteln.
Die Mischung in ein Longdrinkglas gießen und eine Haube aus geschlagener Sahne daraufsetzen. Den fertigen Drink mit Schokoraspeln bestreuen und mit Trinkhalm sofort servieren.

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Starlight

8 cl Milch
2 cl Mango Saft
2 cl süße Sahne
4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft

Im Shaker mit Würfeleis schütteln und in eine Longdrinkglas abseihen.
Gast
 

Beitragvon Elke am 16.06.2002, 21:07

wow bienemaus!!

Ich bin sprachlos, sag an, wo hast du diese vielen Rezepte ausgegraben?

Vielen Dank und liebe grüße von der sonnigen Mosel

Elke
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Beitragvon manny am 18.06.2002, 11:46

Hallo, liebe bienemaus!

Super, das ist genau richtig für dies schöne Sommerwetter. Liebe Grüße nach Wien und herzlichen Dank für die Rezepte.
Herzlichst Beate
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Beitragvon Gast am 18.06.2002, 13:27

Hallo Elke, hallo Beate!
Schick auch liebe Grüße zurück. Bei uns ist es auch so heiß *schwitz*. Verkriech mich grade in der Wohnung und mach alles dicht. Und mach mir ein Erdbeershake, hihi!
Gast
 

Beitragvon Ricky am 02.06.2003, 10:24

Hallo Madeleine
habe die Milchgetränke hochgeschubst für dich. vielleicht ist ja was dabei
liebe Grüße Gabi
Ricky
 
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Beitragvon Tinimaus am 02.06.2003, 13:26

Da kriegt man doch gleich Appetit auf den einen oder anderen Drink!
Liebe Grüße
Martina
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Beitragvon Roula am 02.06.2003, 14:03

Hallo Bienemaus,

Deine Rezepte kommen mir wie gerufen.
Bei uns gibt es immer, für den unerwarteten Gast (Vormittags), einen Milchmixgetränke. Bisher waren es Bananen- oder Erdbeermilkshak, nur habe ich auch andere Rezepte........danke.
Und einen Link für Euch Allen:
http://www.wien-event.at/stadtwienevent ... cknicktag/
Bild
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Beitragvon Gast am 02.06.2003, 14:21

Hallo Roula!

Wie kommst Du denn zu usnerem Picknick-Tag *grins*. Der Link ist super!
Gast
 

Beitragvon Steffie am 03.06.2003, 09:36

Lecker ist auch

Eisgekühlten O-Saft in ein Glas füllen und einfach eine Kugel Vanilleeis dazu geben. Noch einen Strohhalm dazutun und fertig.

Geht für Kinder und Erwachsene und kommt immer gut an.

Für die "Großen" kann man noch einen Schuss Alkohol (Wodka oder Gin) dazugeben.

LG Steffie
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Beitragvon sgddd am 11.06.2003, 19:34

Für Inge nach oben geschubst,hoffe das da was dabei ist für deine Bekannte!

Gruß Jana!
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Beitragvon ibagangie am 16.07.2003, 10:57

Für Kessi nach oben geschubst!!!
ibagangie
 
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