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leckeren Fisch, aber welche Sauce???

Moderator: kug-team

Beitragvon nessi68 am 27.10.2006, 12:35

ich möchte morgen barschilet füllen mit spinat, schinken, knoblauch und käse.

was für eine sauce machen???

wird der fisch wenn er gefüllt ist und gespießt mit einem zahnstocher, bebraten oder in den ofen geschoben.

wer kann mir bitte helfen??

lieben lieben dank im vorraus!!!!!!!!!!!!
nessi68
 
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Beitragvon ibagangie am 27.10.2006, 13:41

Hi, nessie !!!!

Also Schinken im Fisch????? Ich weiß nicht si recht,der nimmt doch den Fischgeschmack an?????!!!!!
Laß den Schinken lieber weg,brate Dein Barschilet an und schieb es dann in den Ofen.Oder Du gibst den angebratenen Fisch in eine Auflaufform und machst eine leichte Käsesauce drüber.Oder eine Bechamelsoße.

Liebe Grüße sendet Dir

Gabi
ibagangie
 
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