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HIIILFE,
suche dringend ein Kassler in Käsesauce Rezept für den Backofen. Habe mich im Internet schon dumm und dämlich gesurft, finde dort aber nicht das richtige. Rezept ist rein in Käsesauce, also ohne Gemüse. Helft mir, damit ich endlich an den Herd kann.
Danke eure cookie

[Gast]

Hallo Cookie,

ich habe folgendes Rezept gefunden:

Kassler in Käsesoße (Quelle: Landfrauenrezepte aus dem CUX-Land)

Zutaten (für 4 Personen):

1,5 kg Kassler
125 g Butter
3 Ecken Milkana-Sahne-Käse
1/4 l Sahne

Zubereitung:

Kassler im Bratschlauch garen, anschließend in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Aus den übrigen Zutaten durch Erwärmen eine Soße herstellen und über das Fleisch gießen. Einen Tag im Kühlschrank stehen lassen.

Im Backofen bei 200 °C ca. eine Stunde garen.

Liebe Grüße von Maruschka

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hey, das klingt ja schon mal echt lecker!!! Probiere es auf jeden Fall aus, hoffentlich ist es das Rezept, dass ich gesucht habe. Herd ich komme!