hab euch grade entdeckt als ich auf der Suche nach einem Rezept für Hasenfilet war... Gefällt mir bei Euch!
Und möchte euch gleich mal um Rat fragen:
Am Heiligabend soll es bei uns Hasenfilet und Rinderfilet geben (weil nicht alle Hasen essen.)
Kann ich beides nicht im Bratschlauch, natürlich je Filet ein Schlauch, in der röhre machen? Von beiden Sorten habe ich ca. 1 kg...wie lange braucht das dann?
Kann ich die gleichen Zutaten im Bratschlauch verwenden? Also normal hab ich immer eine Gemüsemischung im Schlauch und ein wenig Brühe...
Habe das erste mal Schwiegerma und Eltern zu Besuch, und da möchte ich mir keine Blöße geben
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