Aktuelle Zeit: 24.05.2012, 02:57

Gefüllter Blätterteig

Moderator: kug-team

Beitragvon Daggy am 03.10.2002, 14:22

Mmmh, mit Hackfleisch gefüllt schmeckt es immer gut.
Oder Champignons schmoren und füllen.
Allerdings kann man auch eine Füllung machen mit Schweinefilet (angebraten), dann eine Hackfleischmasse und das alles in Blätterteig. Den Blätterteig mit Eigelb bestreichen und danach 1 1/2 Stunden im Backofen geben bei 180 Grad, Garprobe.
Daggy
 
Beiträge: 152
Registriert: 03.10.2002, 01:00
Wohnort: Sauerland in NRW


Zurück zu Koch-Club


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste