Mmmh, mit Hackfleisch gefüllt schmeckt es immer gut.
Oder Champignons schmoren und füllen.
Allerdings kann man auch eine Füllung machen mit Schweinefilet (angebraten), dann eine Hackfleischmasse und das alles in Blätterteig. Den Blätterteig mit Eigelb bestreichen und danach 1 1/2 Stunden im Backofen geben bei 180 Grad, Garprobe.

