[muffin]

Hier auch mein Einstandsrezept:

für 4 - 6 Personen (je nach Hunger)
750 g Hackfleisch
1 Weißkohl (nicht zu groß)
2 EL Curry, Pfeffer, Salz
1 Dose Ananas in Stücken
gekochter Reis
Nüsse (wer mag)

Weißkohl in mundgerechte Stücke schneiden, mit dem Hackfleisch in Öl scharf anbraten. Curry darüber streuen, würzen, herzhaft abschmecken. Dann die ganze Dose Ananas mit dem Saft dazugeben und noch mal kurz erwärmen. Man kann noch gehackte Nüsse beigeben. Zum Schluss mit dem gekochten Reis verrühren.

Guten Appetit!

Dieses Gericht macht nicht viel Arbeit, man kann es gut einen Tag vorher zubereiten und dann, wenn die Gäste kommen, nur noch erwärmen, dann ist es am nächsten Tag schön durchgezogen.

Viele Grüße muffin

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: muffin am 2002-04-30 20:04 ]</font>

[Siggi]

Danke Muffin
Das Rezept habe ich abgespeichert und werde es die Tage ausprobieren.