[Arabärin]

Auch ich bin endlich auf Euch gestoßen, vorher kannte ich nur von der Konkurrenz die Homepage(Meine Familie und ich). Werde in Zukunft öfter mal reinschauen!
Eure Arabärin


<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Arabärin am 2002-04-27 17:45 ]</font>

[Siggi]

Hallo Arabärin
Erstmal möchte ich dich recht Herzlich begrüssen.
Du schriebst etwas von Konkurenz. Möchtest du dich hier direckt Unbeliebt machen? (Scherz).Wir sind Konkurenzlos.
Zur Strafe bitte ich dich um ein Einstandsrezept.

_________________
Bis die Tage
Siggi

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-04-28 08:02 ]</font>

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Siggi am 2002-04-28 20:49 ]</font>

[Gast]

Grüß Dich Arabärin!
Muß mich dem Siggi anschließen *lach* und viel Spaß hier!

[Elke]

Hallo, Hallo!!

auch von mir ein herzliches Willkommen. Kann mir gar nicht vorstellen, das es eine Homepage gibt, die interessanter ist. Hier gibts nämlich nicht nur gute Rezepte, sondern auch Computerspezis und plänkeleien!!

Liebe Grüße

Elke

[dididas]

Hallo Arabärin !
Herzlich willkommen bei uns ! Gestehe ehrlich, schaue auch mal bei der "Konkurrenz" vorbei. Kam aber noch nie in die Versuchung, dort meinen Senf abzugeben. Bei uns ist es doch am Schönsten.
Viele Grüße dididas

[Seeräuber]

Moin,Moin Arabärin
Und auch von mir ein herzliches Willkommen
Liebe Grüße
Seeräuber

[Liane]

Hi Arabärin,
ein herzliches Willkommen auch von mir.....
Wie Du schaue auch ich manchmal in fremde "Kochtöpfe", aber du wirst auch bald feststellen: Hier ist es am schönsten!!

Ganz viele Grüße von
Liane

[Arabärin]

Um Euch zu besänftigen, hier ein Lieblingsrezept meiner Familie, besonders meine Kinder lieben es heiß und innig:

Koreanische Möhrenpfanne

Zutaten:
6 große Möhren
2 rote Chilischoten(oder eine getrocknete)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
250 g gemischtes Hackfleisch
2 EL Sesam
3 EL Sojasauce
Pfeffer
1 EL Öl
3 EL Zucker
Salz

Zubereitung:
Die Möhren schälen und in Würfel schneiden.
Die Chilischoten waschen, halbieren, entkernen und fein hacken(die getrocknete fein zerbröseln); Achtung hierbei, die Schärfe haftet an den Händen, ggf. Gummihandschuhe verwenden. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe ebenfalls fein hacken.
Das Hackfleisch mit den Chilischoten, Zwiebeln und Knoblauchwürfeln, dem Sesam, der Sojasauce und Pfeffer mischen.
Das Öl im Wok (ersatzweise eine große Pfanne verwenden)erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
Die Möhrenwürfel dazugeben, kurz mit anbraten und mit 5 EL Wasser ablöschen. Den Zucker und Salz nach Geschmack dazugeben und das Ganze ca. 15 Minuten schmoren lassen. Anrichten und servieren. Dazu gibt es Reis.

Besonders praktisch an diesem Rezept finde ich, daß die Zutaten in den meisten Supermärkten problemlos erhältlich sind.
Guten Hunger!

[Siggi]

Hallo Arabärin
Danke für dein Lieblingsrezept.
Über die Chillis haben Sunnyhilly, Fischpeter und ich sich auf der alten Pinnwand ausgelassen.
Sollte man sich mal anschauen. Lache immer noch darüber wenn ich daran denke.