[Claudia77]

Hallo Ihr Lieben!

Es ist mal wieder Geburtstagszeit bei uns und ich suche Fingerfood oder Snack-Rezepte. Es gibt überbackene Brötchen, dazu wollte ich sowas wie Schinkenröllchen oder Tomate-Mozarella reichen. Aber das mache ich immer, aber leider verlassen mich meine Ideen, was ich sonst noch machen könnte.

Könnt Ihr mir bitte weiterhelfen?

Das wäre super von Euch!!!

Claudia

[Monique]

schau mal hier rein, das könnte was für dich sein


http://vollekanne.zdf.de/ZDFde/inhalt/2 ... 58,00.html
http://www.zdf.de/ZDFde/inhalt/22/0,187 ... 18,00.html

[La Loca]

Guten Morgen,
das könnte nicht nur für Claudia etwas sein, sondern auch für mich!!
Liebe Grüße und Dir und allen anderen einen schönen Tag
Doro

[engel]

Hallo Claudia,sehr lecker sind Hackmuffins in Speckhülle
für ca 12 Stk.
400g Mett,400g Gemischtes Hack,1 Ei, 2 Eßl Tomatenmark, 24 Scheiben Frühstücksspeck,2 Brötchen vom Vortag,Salz,Pfeffer,2 Eßl gehackte Petersilie,1 Eßl Senf

Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen,gut ausdrücken.Mett,Hackfleisch,Ei ,ausgedrückte Brötchen,Tomatenmark,Senf,Pfeffer,Petersilie und etwas Salz gut vermengen.Muffinformen jeweils kreuzweise mit 2 Speckscheiben auslegen.Hackmasse zu Bällchen formen und in die Muffinmulden geben,überlappende Speckenden über das Hack legen.Bei 175°C ca. 35 Min. backen.

Guten Appetit

[Schubiduu]

Pflaumen im Speckmantel sind da mein Favorite bei Fingerfood! Schnell und leicht gemacht!

Man kann auch statt diesen Partybrötchen Vollkornbrot nehmen, mit Butte und Kräuterquark bestreichen und mit Petersilie oder Gurkenstückchen garnieren.

Melone und Parmaschinken kann man auch auf Spiesschen machen!

Viel Spass!

[foodart]

nicht fingerfood , aber auch kleine häppchen . auch sonst ganz interesannt
lg foodart

[armerRitter]

ich will ja nichts sagen, aber ich glaube, dass das für eine Party ein bisschen aufwändig sein könnte und es geht ja eher um Rezepte als um Bilder (davon wird ja keiner satt )

Ich find den klassischen Käseigel ganz cool. Mit Trauben oder Mandarinen. Kleine Frikadellen kommen auch immer ganz gut an

[foodart]

wow ! wie kreativ !!! aber wenigstens wird man davon satt .
wenn ich schon ne party mach , und fingerfood anbiete , dann sollte ich mich auch ins zeug legen und mich nicht blamieren ...
du kannst auch ne fischsemmel machen . ist auch fingerfood und ungefähr so ungewöhnlich wie ein Käseigel

[armerRitter]

ich will mich hier doch nicht streiten @foodart. Aber wenn schon nach Fingerfood gefragt wird, dann ist es nicht so förderlich zu schreiben, "hier mal ein Link zu meiner Seite auf der es keine Rezepte gibt, aber Bilder, aber leider keine Bilder von Fingerfood".


Ich wüde natürlich auch nicht nur einen Käseigel und ein paar Frikadellen auf einen Tisch stellen. Das sind nur Sachen die schnell gehen und eigentlich immer gut weggehen. Etwas ausgefalleneres sollte auch dabei sein. Vielleicht einen Käsehoben mit gutem Käse und süßem z. B. Feigensenf. Selbstgebackene Partybrötchen mit Füllung nach Wahl usw.

[foodart]

mit feigensenf , käseigel und frikadellen ...

[armerRitter]

ich hätte jetzt gedacht, dass du weißt, was ein armerRitter ist, du bist doch Koch
Also nur für dich:

Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.

Wenn man das mit Weißbrot macht, dann kann man das in Dreiecke schneiden und auch als Fingerfood nehmen.

[Schubiduu]

Nicht sonderlich ausgefallen..aber immer lecker:

Frische Gemüsesticks mit verschiedenen Dips...bei der Wahl der Dips sind der Phantasie ja keine Grenzen gesetzt.

Oder kleine Hähnchen-Spieße mit Dip

LG

[foodart]

grosse Persönlichkeit und allzeit bereit mir etwas beizubringen ! DANKE !!! Endlich weiss ich, was ein armer Ritter ist ... Auch wenn mir scheint, dass Du hier Wikipedia zitiert hast und an anderer Stelle doch behaubtet hast , dass Dir so ziemlich egal ist , was Wikipedia schreibt ?!

[armerRitter]

die Sache dabei ist ja, dass es dir offensichtlich nicht egal war und darum ist es als Quelle für dich doch gut gewählt, oder nicht?

[foodart]

hätte trotzdem gern gewusst, wie Du das mit Deinen eigenen Wörtern beschreibst... Aber ich will ja mal nicht zu viel verlangen. Und aus irgend einem Grund sind diese Online-Hilfen ja auch da. Eben, ich dachte halt, dass das nur Leute wie ich nutzen...