[Martinchen]

Hier ein leckeres Rezept was ihr unbedingt mal ausprobieren müßt.
Grüße Martina

Feuertopf mit Paprika

Zutaten für 4 Personen:

Je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
1 frische grüne Chilischote
4 El Biskin
300g Hackfleisch
Salz
2 Dosen Gulaschsuppe
6 Baguettescheiben

Zubereitung:
Paprikaschoten und Chili abbrausen, halbieren, von Kernen und weißen Strängen befreien. Alles in feine Streifen schneiden.
In einer Pfanne 3 El Biskin erhitzen. Hack darin gut anbraten. Die Paprika –und Chilistreichen zugeben. Alles etwa 10 min. dünsten, anschließend mit Salz abschmecken. Die Gulaschsuppe hinzufügen und kurz mitgaren.
Baguettescheiben in kleine Würfel schneiden. Die restliche Pflanzencreme erhitzen und das Brot darin knusperig anbraten.
Das Gericht in eine feuerfeste Form geben. Mit den Croutons bestreut servieren.