[hermine]

schups für Rosi

[Schubiduu]

Ich habe da noch etwas ganz leichtes und schnelles entdeckt:

für 4 Portionen:

30 gr Kokosflockenk
2 große Birnen
1/2 Bund Zitronenmelisse
100 gr. Brunch (cremiger Brotaufstrich)
2 EL Preiselbeeren
Zucker

die KOkosflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Birnen waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Dann die halben Birnen in den Kokosflocken wenden.
Die ZItronenmelisse waschen, zupfen, trocknen und fein hacken
Brund und Preiselveeren verühren und mit Zucker abschmecken. Dann in die Kerngehäusevertriebung der Birnenhälften geben und mit der Zitronenmelisse bestreuen!

Bon Appetit!