[Ruhrpottlady]

Huhu Ihr Lieben,
ich weiß nicht ob der Koch-Club die richtige ecke ist für meine Frage..
Ich suche "geschüttelte" Cocktails, (also nix mit Mixer sonder echt nur schütteln müssen) die recht schnell gehen..
Genial wären auch einige ohne Alkohol, damit die Autofahrer nicht leer ausgehen..
Einige mit Alkohol hab ich schon, die ich auch gerne hier reinsetze wenn jemand Interesse hat
(Maracuja-Leckerei, Omas Vanilletraum, Omas Schokjotraum, Orangen-sahne-Likör) alle recht ähnlich gestrickt..
Wer kann mir bis Donnerstag Abends helfen?? Müßte nämlich am Freitag dann einkaufen gehen..
Speziellere frage ist: Kennt einer von Euch nen WARMEN Schüttel-Cocktail?? Also irgendwelche warmen Zutaten miteinander verschütteln??
Ist doch grade in dieser Jahreszeit für leicht fröstelnde damen (so wie mich) und Herren der renner..
Vielen Dank!!
Mel

[Ruhrpottlady]

Ich schreib meine vorhandenen paar Cocktails mal rein, damit Ihr wißt, was ich schon hab, oder Euch selbst was speichert??

Maracuja Leckerei

2 El Vanillin
80g Puderzucker
200ml Sahne
125ml Wodka
250ml Maracuja-Saft

Alles in einem Schüttelbecher(zB Tupper MixFix) gut schütteln

Omas Vanilletraum

2 EL Zucker
1 Pck Dr. Öetker Vanillesauce ohne Kochen
200ml sahne
150ml Milch
100ml weinbrand
Alles gut verschütteln

Omas Schokotraum

100g Puderzucker
1Pck Schoko Dessert Sauce ohne Kochen
100ml weinbrand
200ml Sahne
150ml Milch
Alles gut verschütteln

Orangen-Sahne-Likör

100g Puderzucker
1 Pck Vanillin
200ml Orangensaft
100ml Bacardi
200ml Sahne
Alles gut verschütteln

Tupper-Kuss

200ml Sahne
250ml Kirschsaft
100ml Amaretto
4 El Puderzucker
Alles gut verschütteln

So das wärs erstmal, jetzt seid Ihr dran..
LG
Mel

[algarve]

Hallo Mel,
das sind Super-Rezepte.
Leider habe ich keine, aber im Moment ann ich so etwas wirklich gebrauchen. Bin sonst keine "Frostbeule", aber zzt. ist mir ständig kalt.
Vielen Dank
Liebe Grüße
Andrea

[Gast]

Schubs..
ich glaub die rezepte werden noch benötigt..

[Knolle]

Hallo Mel,

hab da auch noch was gefunden.

Air Mail Cocktail

einige Eiswürfel
4 cl Vermouth Rosso
2 cl Grappa
2 Spritzer Angostura

Apricot Orange

einige Eiswürfel
3 cl Orangensaft
3 cl Aprikosensaft
4 cl Contreau
1 cl Apricot Brandy

1 aufgespießte Cocktailkirsche zum Garnieren

Slivo

einige Eiswürfel
4 cl Slivovitz
3 cl Zitronensaft
3 cl Zuckersirup

1 aufgespießte frische oder eingelegte Pflaume zum Garnieren

Coconut Fruit

einige Eiswürfel
3 cl Bananenlikör
3 cl Malibu
10 cl Ananassaft

1 aufgespießtes Stück Ananas zum Garnieren

Haberfield

einige Eiswürfel
4 cl Gin
1 cl Vermouth Dry
1 cl Zitronensaft

Beau Rivage

einige Eiswürfel
2 cl Gin
2 cl weißer Rum
1 cl Vermouth Dry
1 cl Vermouth Rosso
3 cl Orangensaft
1 Spritzer Grenadine

Peachnuts

einige Eiswürfel
3 cl Haselnußlikör
1 cl Pfirsichlikör
1 cl weißer Rum
2 cl Sahne

1/2 Aprikose zum Garnieren

Red Kiss

3 cl Kirschlikör
3 cl Pfirsichnektar
1 cl Grapefruitsaft

1 Kumquat zum Garnieren

[Knolle]

Private Lover

3 cl Weinbrand
2 cl Pfirsichnektar
2 cl Grapefruitsaft

1 Sternfruchtscheibe und 1/2 Erdbeere zum Garnieren.

Red Banana

3 cl Kirschlikör
3 cl Bananennektar
1 cl Zitronensaftkonzentrat

1 Kapstachelbeere zum Garnieren

Nordwind

2 cl Korn
4 cl naturtrüber Apfelsaft
1 cl Orangensaft

1 Kiwischeibe und 1 Cocktailkirsche zum Garnieren

Weitere folgen...

Liebe Grüße
Nicole

[Knolle]

Sweet Chi Chi

3 Eiswürfel
4 cl Wodka
2 cl Coconut Cream
1 cl Sahne
3 cl Milch
4 cl Ananassaft

mit frischer Kokosnuß und Ananas servieren

Grande Duchesse

3 cl Wodka
1 cl weißer Rum
1 cl Zitronensaft
1 BL Grenadine

Strawberry Cream

2 cl Sahne
2 cl Himbeergeist
2 cl Erdbeerlikör

mit Kiwi und Erdbeere garnieren

Southern Island

2 cl Sahne
2 cl weißer Rum
2 cl Kahlúa (mex. Kaffeelikör)

mit Kaffeebohnen dekorieren

Planter's Punch

6 cl brauner Rum
1 BL Grenadinesirup
1-2 Spritzer Angustora
Saft von 1/2 Zitrone
8 cl Orangensaft

zum Garnieren Orange, Zitrone und Cocktailkirsche

[Knolle]

Warme Getränke finde ich nur welche zum Verrühren, aber ich hab da noch was ohne Alk:

Hawaii Blue

etwas Eis
8 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft mit Fruchtfleisch
4 cl Grapefruitsaft
2 cl Blue Curacao Sirup

mit Limonenscheibe und Erdbeere garnieren

Exotic Dream

etwas Eis
6 cl Orangensaft mit Fruchtfleisch
8 cl Ananassaft
4 cl Kokossirup

mit 1 Cocktailkirsche und 1 Sternfruchtscheibe garnieren

Marathon

8 cl Bananenlikör
6 cl Sauerkirschnektar
4 cl Grapefruitsaft

mit Bananenscheiben und Cocktailkirschen garnieren

Miami

etwas Eis
14 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 cl Pfefferminzsirup

mit 1 Scheibe unbehandelte Zitrone und 1 Minzezweig garnieren

Fiesta

etwas Eis
2 cl Himbeersirup
8 cl Orangensaft
8 cl Marakujasaft
2 cl Sahne

mit 1/2 Scheibe unbehandelte Orange garnieren


So, ich hoffe, dass Du etwas hiervon gebrauchen kannst.

PROST.

Nicole

[elfengirl]

hallo!

na dann prost..... hicks!!!!

[Ruhrpottlady]

Super..
Ein mega dickes Danke an Knolle/Nicole.. Da ist ja einiges bei..
Na dann kann ich ja heute einkaufen gehen..
Gruß´
Mel

[Gast]

schubs

[fritzi]

A & M


Klasse: Alkoholfrei
Gelegenheit: ganztägig
Jahreszeit: ganzjährig
Geschmack: fruchtig; süß


Nichtalkoholika:
14 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft)
4 cl Mandelsirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Mangosaft

Garnitur:
etwas Crushed Ice
1 Trinkhalm
3 Melonenkugeln
Glas: Bauchiges, kurzstiel

[fritzi]

A la Donna

Klasse: Longdrink
Gelegenheit: After-Dinner
Jahreszeit: ganzjährig
Geschmack: herb; fruchtig

Alkoholika:
5 cl Rum

Nichtalkoholika:
5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft)
5 cl Zitronensaft Natur

Garnitur:
Orangenscheibe
Glas: Tumbler, mittlerer

[fritzi]

A la Francaise

Klasse: Various Drinks
Gelegenheit: After-Dinner
Jahreszeit: ganzjährig
Geschmack: herb

Alkoholika:
5 cl Pernod

Nichtalkoholika:
auffüllen mit kaltem Wasser Natur

Garnitur:
Stirer
Glas: Tumbler, mittlerer

[fritzi]

A Lulu

Klasse: Longdrink
Gelegenheit: After-Dinner
Jahreszeit: ganzjährig
Geschmack: halb süß

Alkoholika:
1,5 cl Galliano
3 cl weißer Rum Puerto Rico
1,5 cl Crème de Noyeaux

Nichtalkoholika:
3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft)
1,5 cl Passionsfruchtsaft Rangis

Garnitur:
Trinkhalm
Orangenscheibe
Glas: Old Fashioned
Arbeitsweise: Shaker
Mixer:
Bemerkung: Longdrink mit Crushed Eis