[Kochfreak]

Hallo, ich werde am anfang nächsten Monats ein kleines Lokal eröffnen.
und während der anstehenden feiertage möchte ich meinen Gästen zu einem Brunch einladen. Dafür bräuchte ich noch ein paar ausgefallene Ideen.

Würde mich über zahlreiche Ideen sehr freuen

Lg Monika

[Fugo]

Hi Kochfreak !!!

Ein paar zusätzliche Infos über das Umfeld, Konzeption, die Größe und Möglichkeiten wären schon hilfreich !!

Gerne auch per PN oder Mehl

[hermine]

Vielleicht hilft das ja schon mal für eine Überlegung.
Aber halte dich an Fugo, da liegst du richtig

http://www.kochen-und-geniessen.de/phpB ... 44&forum=1

[Kochfreak]

HAllo Fugo.

also es werden ca. 20-30 Personen Platz haben. Und eine Küche ist auch vorhanden.
Ein Getränkekühlraum ist auch vorhanden
Das ganze ist eher wie ein Restaurant eingerichtet aber in kleinformat

Lg Monika