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Bowlerezept

Moderator: kug-team

Beitragvon Gast am 07.05.2002, 16:57

Hi,mamje!
Da es hier ziemlich heiß ist,wird auch oft viel und gut getrunken.Ich hatte vor 2 Wochen Geburtstag und servierte natürlich eine Südfruchtbowle.Hier das Rezept.
-1 Ananas
-1 Dose Pfirsiche
-1kl.Dose Mandarinen
-1 reife Mango
-2 Bananen
-1l Kischsaft
-1kl.Flasche braunen Rum
-3Fl.Weißwein
-1Fl.Sekt
-eventuell Zucker
alle Früchte kleinschnippeln,Zucker,Saft(auch den aus den Dosen) und Rum drüber,ab in den Kühlschrank und 1Tag ziehen lassen,
am nächsten Tag,Wein dazugeben und bevor die Gäste eintreffen,den Sekt unterrühren.Fertig ist die Südfruchtbowle!
Viel Spass beim kuddeln.Tschüß Jana
Gast
 

Beitragvon dididas am 08.05.2002, 15:41

SANGRIA

Saft von 4 dicken Orangen (1/4 l)
2 kleine Orangen
50 g Zucker
1/8 l Wasser
Saft einer halben Zitrone
2 Flaschen spanischer Rotwein (Rioja)

Orangensaft in ein Bowlegefäß gießen. Die kleinen Orangen unter heißem Wasser abbürsten. Am besten nimmt man unbehandelte, falls man sie bekommt. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zum Orangensaft geben. Zucker und Wasser aufkochen, abkühlen und ins Bowlengefäß geben, dazu den Zitronensaft und den Wein. Zugedeckt 120 Min. in den Kühlschrank stellen.
Wer möchte kann auch noch etwas Sekt zugeben.
dididas
 
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