Unser Lieblingsrezept sind:
Grüne Bohnen mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abkochen
Wenn sie bißfest sind, erkalten lassen und in schöne Scheiben Schinkenspeck oder Schinken einrollen. In eine Pfanne legen und dünsten. Dann Tomatenmark dazu geben und eine Soße zaubern.
Dazu schmecken am besten Salzkartoffeln.

