[busoni]

Wir bekommen die nächsten Wochenenden Besuch mit Kindern (0-5 Jahre). Da möchte ich nicht so lange in der Küche stehen und suche Rezepte die man gut Vorbereiten kann oder die schnell gehen. Lasagne werde ich machen und einfrieren und abends soll es einmal Pizzaweckle geben, aber ansonsten habe ich keine Ideen mehr. Bitte um Hilfe. Vielen Dank.

[Speedyraton]

Hallo
wie waers denn mit Hamburgern, kannst jeder Zeit gut vorbereiten und haelt sich gut im Kuehlschrank. Salat und Tomaten, sowie Kaese sind meistens eh im Kuehlschrank.
Tschuess
Regina

[Elke]

Hallo busoni

was suchst du denn noch? Vorspeise z.B. Tomatensuppe, kann auch super gut vorbereitet werden oder Nachtisch Tiramisu (wird auch am Tag zuvor zubereitet)? Ist natürlich für Kids nicht so geeignet, allerdings freuen die sich über ein Eis viel mehr.

Wenn Bedarf an Rezepten da ist, bitte melden!

Liebe Grüße

Elke

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Elke am 2002-07-31 19:58 ]</font>

[andy38]

Hallo busoni,

ich glaube, du brauchst dir keine zu großen Gedanken zu machen. Mit Lasagne + Pizzawecken fährst du gut. Kinder freuen sich meist über einfache Gerichte am meisten, z. b. Spaghetti, Würstchen + Pommes, Chicken usw.

Viele Grüße

Andy

[Martinchen]

Hallo!

Hier noch ein Rezept von mir! Den Belag kannst du je nach belieben und Geschmack immer wieder umändern, und so auch viele verschiedene Sorten Backen!
Grüße Martina

Pizzatoast

4 Portionen

4 Scheiben (à 25 g) Toastbrot
4 TL Tomatenmark
12 Scheiben (60 g) Geflügelsalami
1 (150 g) Fleischtomate
2 ( 30 g ) Champignons
1 Zwiebel, klein
1 Prise MAGGI Würzmischungen Nr.6 - Typ Italienisch
4 Scheiben (à 30 g) Gouda


1. Toastbrot toasten. Tomatenmark auf die Toastscheiben streichen. Geflügelsalami darauf legen.

2. Fleischtomate waschen, Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

3. Zwiebel schälen und in kleine Ringe schneiden. Tomaten-, Champignonscheiben und Zwiebelringe auf den Toasts verteilen.
Mit MAGGI Würzmischungen Nr.6 - Typ Italienisch würzen. Die Toasts im Backofen ca. 5 Min. grillen. (oberste Schiene)

4. Gouda, 30% Fett i.Tr. darauf legen und ca. 10 Min. grillen, bis der Käse geschmolzen ist

[Martinchen]

Hier kommt noch ein Rezept!

Grüße Martina

Pizza Taschen!

Zutaten für 4 Personen:
300g Mehl
1/8l Wasser
25g Hefe Verkneten, ½ Stunde gehen lassen
2 El Öl
1 TL Salz

Füllung:
500g Tomaten
8 große Champions
1grüne Paprika
200g Schinken
4 Frühlingszwiebel würfeln
300g würzigen Käse reiben
Teig in 4 dünne große ovale ausrollen.
Die Füllung darauf verteilen ( Käse zuletzt ), mit Pfeffer und Oregano würzen. Teig über der Füllung zusammenschlagen, fest andrücken.
Mit Olivenöl und Tomatenmark verrührt, bestreichen. Bei 225 °C 20 min backen.

[busoni]

Hallo Elke,

ich dachte an irgendetwas wie z.B. Hackfleisch mit Gemüse vom Blech(oder tiefe Pfanne für den Ofen) oder Gemüse-Hähnchen Pfanne. Evtl auch einen Hackbraten, obwohl ich so etwas noch nie gemacht habe. Gerne auch ein Hackfleischrezept wo Quark oder Gemüse schon im teig drin ist ( Kinder diese Gemüsemuffel ein bißchen austricksen) Vielen Dank.
Grüße Antje

Elke schrieb am 2002-07-31 19:54 :
Hallo busoni

was suchst du denn noch? Vorspeise z.B. Tomatensuppe, kann auch super gut vorbereitet werden oder Nachtisch Tiramisu (wird auch am Tag zuvor zubereitet)? Ist natürlich für Kids nicht so geeignet, allerdings freuen die sich über ein Eis viel mehr.

Wenn Bedarf an Rezepten da ist, bitte melden!

Liebe Grüße

Elke

<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Elke am 2002-07-31 19:58 ]</font>

[busoni]

Hallo Martina,
das Rezept hört sich super an, könnte man die Taschen fertig machen und vorbacken und dann einfrieren? Dann muß ich sie nur noch einmal aufbacken.
Grüße Antje

Martinchen schrieb am 2002-08-01 09:49 :
Hier kommt noch ein Rezept!

Grüße Martina

Pizza Taschen!

Zutaten für 4 Personen:
300g Mehl
1/8l Wasser
25g Hefe Verkneten, ½ Stunde gehen lassen
2 El Öl
1 TL Salz

Füllung:
500g Tomaten
8 große Champions
1grüne Paprika
200g Schinken
4 Frühlingszwiebel würfeln
300g würzigen Käse reiben
Teig in 4 dünne große ovale ausrollen.
Die Füllung darauf verteilen ( Käse zuletzt ), mit Pfeffer und Oregano würzen. Teig über der Füllung zusammenschlagen, fest andrücken.
Mit Olivenöl und Tomatenmark verrührt, bestreichen. Bei 225 °C 20 min backen.

[busoni]

Hallo Regina,
guter Tip, wie kann ich denn die Hamburger fix braten damit ich nicht ewig zum Brutzeln an der Pfanne stehen muß? Hast du vielleicht auch ein Rezept für den Hackfleischteig mit Gemüse füe meine Gemüsemuffel zum austricksen?
Vielen Dank
Antje

Speedyraton schrieb am 2002-07-31 19:51 :
Hallo
wie waers denn mit Hamburgern, kannst jeder Zeit gut vorbereiten und haelt sich gut im Kuehlschrank. Salat und Tomaten, sowie Kaese sind meistens eh im Kuehlschrank.
Tschuess
Regina

[Elke]

Hallo Antje,

gib doch mal unter Suchen "Hackfleisch" ein, dort wirst du in jedem Fall fündig!

Liebe Grüße

Elke

[Martinchen]

Hallo Antje!!

Ich denke schon das du die Taschen fertigmachen kannst, und dann einfrieren und bei bedarf auftauen!
Grüße Martina

[Seeräuber]

HA!!!!

Wer hätte das gedacht ich habe eine Namensvetterin im Forum.

Liebe Grüße an dich!!
Seeräuber

[Speedyraton]

Hallo

ich mische immer Karotten und Zuccinistiftel mit in die Hackfleischmasse, erhaelt die Hamburger saftig und du kannst die Kids austricksen, es schmeckt naemlich auch lecker. Vorbereiten kannst du die Hamburger gerne ein paar Tage frueher, und dann einfrieren. Bei Gebrauch raus und ab in die Microwelle oder auf den Grill.
Tschuess
Regina

[busoni]

Hallo,

das hört sich super an, hast du da ein Rezept dafür oder mischst du es nach Gefühl?
Danke vielmals

Speedyraton schrieb am 2002-08-02 14:27 :
Hallo

ich mische immer Karotten und Zuccinistiftel mit in die Hackfleischmasse, erhaelt die Hamburger saftig und du kannst die Kids austricksen, es schmeckt naemlich auch lecker. Vorbereiten kannst du die Hamburger gerne ein paar Tage frueher, und dann einfrieren. Bei Gebrauch raus und ab in die Microwelle oder auf den Grill.
Tschuess
Regina