[Ina55]

ich brauch mal eure hilfe, Manuela hat am Freitag Geburstag wird 15
am Samstag möchte sie mit ihren Freundinen feiern
sie möchten Figuren aus Salzteig machen
hat von euch einer ein Rezept für Salzteig und weiß wie mann das backt oder trocknet

vielen dank für eure Hilfe

LG Ina

[Roula]

Hallo Ina,
hier das erwünschte Rezept:

Salzteig Rezept

Zutaten:

2 Tassen Mehl
2 Tassen Salz
2 Eßl. Tapetenkleisterpulver
½-3/4 Tasse Wasser


Zubereitung:

Alle Zutaten gut verkneten und den Teig in einer Schüssel mit Deckel oder unter einer Plastikfolie ca. 30 Minuten ruhen lassen. Dann noch mal kräftig durchkneten. (Durch den Tapetenkleister soll der Teig schön geschmeidig werden)

Am Besten sollte man die Salzteigfiguren auf einem Backblech oder auf Backpapier erstellen.

Vor dem Backen die Salzteigfiguren 12-24 Stunden ruhen lassen.
Pro ½ cm Dicke müssen die Figuren 1 Std. bei 75 Grad gebacken werden (bei 1,5cm Dicke also 3 Std).

dann unabhängig von der Dicke:
½ Std. bei 100 Grad
½ Std. bei 125 Grad
1 Std. bei 150 Grad.

Wenn der Teig gefärbt ist sollte man die Backtemperatur jeweils um 25 Grad absenken.

Färben kann man den Teig vor dem Kneten mit Kakao-, Curry-, Paprikapulver, statt Wasser Kaffee nehmen, mit Lebensmittelfarben (aus der Apotheke) oder mit Plakafarben. Oder man bemalt die fertigen Salzteigfiguren mit Wasserfarbe, Acrylfarbe oder Plakafarbe. Anschliessend werden die Werke mit Klarlack überzogen.

[Ina55]

hallo Roula

du bist ein Schatz vielen dank da für
da wird sich Manuela aber freuen

und ich kann die Sachen heute schon besorgen

LG Ina
wünsche dir noch einen schönen Tag

[Roula]

Hallo Ina,

das habe ich gerne für Manuela getan, ich weiss wie Kinder sich darauf freuen können. Nach der Geburtstagsparty kannst du uns berichten wie es war. Komm doch einfach in den Guten Morgen Thread und erzähle mit uns, wir freuen uns auf dich und "gutes Gelingen und viel Spaß" für Manuelas Geburtstag!!

[hermine]

Schups für Rita