[sunnyhilly]

Nun die Rezepte von Jamie Oliver der Reihe nach:

schoko mousse mit sesam-toffee-bissen naked chief Sendung 01

Zutaten
200 g gute Kochschokolade
knapp 70 g Butter
1 1/2 Becher Schlag
2 grosse Eier
2 EL Honig
1 satten EL Whisky

Einen kleinen Topf zur Hälfte mit kochendem Wasser füllen, einen Kaffeebecher hineinstellen.
Schokolade zerkleinern, und zwar einfach in der Packung auf die Tischkante schlagen.
In den Kaffeebecher schütten. Butter zerschneiden, dazu.

Schlag ordentlich mit dem Schneebesen cremig schlagen.

Eier in eine Schüssel schlagen, Honig dazu, mit dem Schneebesen gut durchschlagen, halbsteifen Schlag dazu, die flüssige Schokolade dazurühren. Einen kräftigen Schuss Alkohol dazu.
Alles vorsichtig unterheben.

In kleine Gläser mit einem Löffel füllen. Zusammenklopfen(mit den Gläsern auf den Tisch schlagen). In den Kühlschrank damit

Sesamkekse

Zutaten
200 g Zucker
4 EL Wasser dazu
200 g Sesamkörner

Zucker und Wasser aufkochen, wenn es goldbraun ist, Sesamkörner dazu, 1 Minute rösten.
Blech vorbereiten, mit Öl einreiben.
Masse daraufgiessen (sehr heiss) mit einem Messer verteilen, dass es eine dünne Schicht ergibt.

In Stücke zerbrechen und Mousse damit garnieren.

Gruss
sunnyhilly

[ecer]

Hört sich verdammt lecker an...
Und verdammt süß...
Hast Du es schon ausprobiert, diese süße Unschuld?

Ecer

[sunnyhilly]

Liebe ecer!

Nein, hab ich noch nicht ausprobiert. Komm ja nicht dazu, da ich ja die Rezepte vom Jamie mühsam abschreiben muss (Videorecorder vor und zurück, vor und zurück...)

Aber die Weihnachtsbombe und die Ananas mit Minze waren so gut!!!

Heute war schon wieder eine Sendung im ORF mit Jamie Oliver. Da hat er ein Brathähnchen gemacht, hmmmm...

Bis bald
sunnyhilly

[Gast]

Liebe Sunnyhilly!

Angeblich sind in der neuen ORF-Nachlese Rezepte vom Jamie Oliver drin!

[nora1at]

Hallo Sunnyhilly!

Das Hähnchen habe ich gesehen, beim Verzehr
Das muss ein Riesenhuhn gewesen sein!

Aber ich hatte noch nie so viel Appetit darauf wie bei ihm.
Leider habe ich die Sendung zu spät eingeschaltet.

Der Salat muss ja auch super schmecken.

Wenn die Sendungen jetzt auf RTL kommen, werde ich mir wohl einige Kassetten kaufen müssen