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Fettbewußte Ernährung

Moderator: kug-team

Beitragvon Roula am 08.11.2002, 12:18

Liebe Diät-Freunde,

ich habe hier eine Formel, zur Berechnung des Fettgehaltes in Gramm, á 100 g Käse:


Fett in Trockener Maße (F.i.T.) X 0,3 für Frischkäse
X 0,4 „ Weichkäse
X 0,5 „ Schnittkäse
X 0,6 „ Hartkäse



z.B. Camembert 45% F.i.T. 45X0,4=18g Fett in 100 g
“ Topfen Quark 40% F.i.T. 40X0,3=12g “ “ “
u.s.w.

Liebe Grüße
Roula
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Beitragvon Telli am 20.11.2002, 20:58

Hallo Roula,
wer ist hier ein Diät Freund????
Ich glaube der Großteil der meisten Forenteilnehmer schlemmt doch lieber oder irre ich mich da?
Mit freundlichen Grüßen
Carsten aus dem diätfreien Saalkreis
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Beitragvon Roula am 21.11.2002, 14:16

Hallo Telli,

nach der Sünde kommt die Reue, nach dem Schlemmen meldet sich das schlechte Gewissen und wenn die Kleider um die Hüfte herum kneiffen, dann ist es höchste Zeit einpaar Kalorien zu sparren!

Viele Grüße aus der verregneten Eifel
Roula
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Beitragvon Telli am 22.11.2002, 21:47

Hach Roula irgenwo kannst Du da nicht irren!
Mit freundlichen Grüßen Carsten aus dem reuigen Saalkreis
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Beitragvon Roula am 06.12.2002, 10:24

Hallo Ihr Lieben,

wenn es mal wieder üppig gegessen werden sollte, jetzt zur Weihnachtszeit, kann man beim Frühstück Kalorien sparen:
Anstatt "gute Butter, nehmen wir Magerquark den wir mir Sprudelwasser cremig aufschlagen. Den nun sahnig-schmeckenden Quark, auf einer Scheibe Vollkornbrot auftragen und mit Honig süssen.
Ihr werdet sehen, dann seid Ihr leichter als der Weihnachtsmann :wink:
Bild

Liebe Grüsse
Roula
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Beitragvon Telli am 06.12.2002, 13:29

Hallo Roula,
Du weißt nicht wie leicht mein Weihnachtsmann ist. Da reicht die Umstellung auf Magerquark nicht. Aber trotzdem Danke für den Tip.
Ich denke mal nach Weihnachten werden einige drauf zurückkommen.
Denn alle Jahre wieder im Januar ist der Presse wieder voll mit Diäten etc. .
Mit freundlichen Grüßen Carsten aus dem Lightproduktefreien Saalkreis :smile:
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Beitragvon Roula am 06.12.2002, 15:06

Hallo Carsten,

ich wollte Euch nur eine vorbeugende Massnahme für die Vorweihnachtswochen,
zur Erleichterung des Nachsehens, mitgeben :wink:

Ich sehe sowieso einige von uns, nach Weihnachten, furchtbar stöhnen. Natürlich meiner Person inbegriffen :lol:

Liebe Grüße
Roula
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Beitragvon Telli am 07.12.2002, 21:09

Hallo Roula,
da hilft nur eins: entweder Keil einsetzen oder Stretchhosen anziehen, dann braucht man nicht zu stöhnen.
Mit freundlichen Grüßen Carsten aus dem hist. Saalkreis
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Beitragvon Roula am 07.12.2002, 23:46

Hallo Carsten,

man kommt nicht dagegen an, wenn der Geist zwar willig, aber das Fleisch sehr schwach :wink:
Übrigens, es läuft gerade in der ARD ein Bond-Film und es kommt eine Szene im Spielcasino von Corfu vor, mit wunderschönen Außen- und Innenaufnahmen. Hast Du es zufällig auch gesehen?

LG Roula
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Beitragvon Telli am 09.12.2002, 20:19

Hallo Roula,
nein ich habe keinen Bond Film gesehen.
Ich stehe nicht so auf Agentenfilme.

In letzter Zeit sehe ich sowieso nur noch relativ selten fern. Meist bringt man nur Wiederholungen oder Müll.
Wenn mal ein guter Film läuft, dann machen sich alle Sender zur selben Zeit Konkurenz.
MfG Carsten aus dem schweinekalten Saalkreis
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Beitragvon Roula am 10.12.2002, 10:26

Hallo Ihr Lieben,

für Alle die an Sparen von Fettkalorien interessiert sind, denn nur Fett macht fett, hier ein Beispiel wie man ein Standart Rezept, zum Fettsparsamen Rezept umändern kann:

"Orientalischer Teekuchen"
mit ursprünglichen Zutaten:

300 g Butter
250 g Zucker
1 P Vannilezucker
1 Fl. Zitronenöl
1 TL Zimt
1 TL Kardamon
6 Eier
3 EL Rum
350 g Mehl
2 TL Backpulver
130 g Rosinen
130 g Belegkirschen
150 g eingelegte Wallnüsse aus dem Glas
100 g Schokoladenfettglasur

So, jetzt kommt die entfettete Zutatenliste:

200 g Pflaumenpüree
200 g Zucker
Zimt und Kardamon bleiben
1 EL Zitronensaft
1 EL Lezithin
2 Eier
4 Eiklar
3 EL Rum
400 g Mehl
1 Backpulver
150 g Rosinen
150 g Belegkirschen
50 g gehackte Wallnüsse
50 g Puderzucker und 1 EL Rum für den Guss
3 EL Rum zum Tränken

Liebe Grüße
Roula
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Beitragvon Telli am 10.12.2002, 22:00

Hallo Roula,
hast Du beide Versionen schon ausprobiert?
Welcher schmeckt besser?
:???:
Mit freundlichen Grüßen
Carsten aus dem immer noch schweinekalten Saalkreis
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Beitragvon Roula am 11.12.2002, 12:19

Hallo Carsten

Du stellst aber Fragen!!!!!!! :roll:
Ich werde es aber mal machen und Du wirst der erste sein der es erfährt, ok?
Übrigens, bist Du Mitglied der IPA?

LG Roula
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Beitragvon Telli am 11.12.2002, 21:05

Hallo Roula,
ich habe schon von der IPA gehört, aber Mitglied bin ich nicht.
Woher kennst Du diese Vereinigung?
Sicherlich hast Du jemanden aus Deinem Umfeld der auch bei der "Miliz" arbeitet oder?
Mit freundlichen Grüßen Carsten aus dem immer noch schweinekalten Saalkreis
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Beitragvon Roula am 11.12.2002, 23:09

Hallo Carsten,

ja, wir haben einen Freund aus Hamburg der inzwischen Pensioniert ist und mit IPA die schönsten Reisen macht. Im nächsten Jahr, hat die Sektion Zypern Jubiläum und die IPA Mitglieder reisen Alle dorthin, es wird riesig gefeiert. Ich habe die Übersetzungen für die deutschen-IPA-Freunden gemacht. Bin übrigens eingeladen, als nicht IPA Mitglied, zu diesem 10-Tägigen-Jubiläums-Festival Teil zu nehmen.!

Kalinichta
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