[JokerDE]

Hi hab eine Frage wie mache ich mir zu Hause CHicken Wings?? Ich bin alleine zu Hause und habe HUNGER!! BITTE schnelle Antwort.

[Hörnchen]

Ich kann sie nicht ausstehen, aber soviel ich gehört habe gibt es sie für die Backofenzubereitung - also völlig unproblematisch.

LG, Babsi

[nora1at]

Chicken Wings

10 Flügerl (oder andere Teile)
50 ml Sojasauce
50 ml Öl (am besten Erdnußöl)
2 EL Essig
1 TL Tabassco
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 TL Ingwer, gehackt
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Zucker

Marinade

Alle Zutaten verrühren und in die Marinade das Fleisch mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200°C bis sie schön braun sind.

[Samantha]

Hi,

wahrscheinlich bist Du schon verhungert, oder es sind schon wieder neue Flügerl oder Keulen auf Vorrat?

Jedenfalls das Rezept hier ist ganz einfach und meine Kid´s lieben es.

Chicken Wings /oder Keulen
Hühnersuppenpulver (Glas)

Die frischen oder gefrorenen Flügerl oder Keulen pro Seite mit 3 schrägen, parallelen Schnitten tief einschneiden, mit dem Hühnersuppenpulver gut bestäuben und in heißem Öl frittieren, fertig.

Als "Snack" servieren und wenn man süße Thai-Chilli Sauce dazu reicht, ist es eigentlich eine Thai-Vorspeise.

l.g.
Samantha

[nora1at]

Also, wenn ich Flügerl frittiere, dann würze ich sie erst danach, erstens bleibt das Öl sauber und zweitens werden sie mir sonst zu trocken, einschneiden ist wirklich bei Flügerl nicht notwendig, nur bei der Keule mache ich einen Schnitt, beim Gelenk.