von Ricky am 26.07.2004, 21:13
Hallo Giverny
habe mal unter "Suchen" Bowle eingegeben und folgendes gefunden:
es ist party-time
Caipirija Bowle
11-13 Limetten
1,5 Liter eiskaltes Mineralwasser
1 Honigmelone (800 g)
200 g brauner Zucker
200 ml Zuckerrohrschnaps (z.B. Pitú)
2 Flaschen eiskalten trockener Sekt
Zubereitungszeit: ca. 20 Min. plus Kühl- Gefrier- und Marinierzeit
Die Schale von 3 Limetten abreiben, 100 ml Saft aus 5-6 Limetten auspressen. Beides mit 300 ml Mineralwasser aufgiessen, in Eiswürfelbehälter einfüllen und über nacht gefrieren.
Die Melone halbieren, entkernen und das Fleisch mit einem Kugelausstecher auslösen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem Bowlegefäss mischen und etwas zerstossen. Melonenkugeln und den Zuckerrohrschnaps hinzugeben und 3 Stunden kalt stellen.
Kurz vorm Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.
und die party kann loss gehen
gruss Mariska
Erdbeer-Melonen- Bowle
500g Erdbeeren
1 Honigmelone
evtl. 1-2 EL Zucker
1/8l "Chantre Rouge"
2 Limetten oder unbehandelte Zitronen
1 Flasche Weißwein (0,75l)
1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure (0,75l)
1 Flasche Sekt (0,75l)
evtl.Melissenblätter
Erdberen waschen, putzen. Halbieren oder vierteln. Melone halbieren und entkernen. Fruchtfleisch als Bällchen herauslösen oder würfeln. Früchte mischen, evtl. zuckern und mit Chantre Rouge begießen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Limetten heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Früchte samt Flüssigkeit und Limetten in ein Bowlengefäß füllen. Wein und Mineralwasser (gut gekühlt) zugießen. Vorm Servieren mit eiskaltem Sekt auffüllen. Evtl. Melisseblättchen darüber streuen.
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Liebe Grüße, Gela
Apfelbowle
6 säuerliche Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Sofort mit Zucker nach Geschmack und Saft von 2 Zitronen und 8 cl Calvados vermengen. 1 Flasche eiskalter Apfelsaft dazugeben und bedeckt über Nacht an einem kühlen Ort durchziehen lassen. Die Apfelmischung in ein Bowlengefäß geben und mit einer Flasche eiskaltem Apfelwein auffüllen und umrühren. Zwei Flaschen eiskaltes Mineralwasser mit Kohlensäure dazugeben. Blättchen von Zitronenmelisse gut waschen und auf die Bowle geben
Titel: Überraschungsbowle (Schlammbowle)
Kategorien: Getränke, Bowle, Pfirsich, Rum, Sekt
Menge: 1 Bowle
1 Dose Pfirsiche
1/4 Ltr. Bacardi
700 ml Orangen-Marakuja-Saft
700 ml Sekt; troken
500 Gramm Vanilleeis
Ansetzen :
Pfirsiche kleinschneiden und zusammen mit dem Saft aus der Dose und
dem Bacardi 2-3 Stunden ziehen lassen.
Servieren:
Orangen-Maracuja-Saft und das Eis dazugeben. Nun solange rühren bis
sich das Eis aufgelöst hat. Dann den Sekt dazugießen (es soll stark
schäumen).
Wodka-Bowle
Zutaten:
1 Dose Pfirsich
1/2 l Wodka
1 l Pfirsich-Maracuja-Saft
1/2 l Orangen-Saft
500 Vanille-Eis
Zubereitung:
Pfirsiche in Stücke schneiden. Zusammen mit Saft und Wodka 30 Minuten ziehen lassen. Säfte und das Vanille-Eis in kleinen Würfel oder Kugeln hinzufügen. Etwas schmelzen lassen und servieren.
Variation:
1 Glas Schattenmorrelln statt Pfirsiche
1 1/2 l Bitter Lemon statt Säfte
Viel Spaß beim trinken
Ulla
Titel: Berliner Bowle
Kategorien: Getraenke, Kalt, Apfel, Ananas, Orange
Menge: 4 Portionen
1 Orange
1/4 Tasse Ananassaft
1 Pack. Apfelsaft
2 Scheiben Ananas
1 Zitrone; Saft
Eiswuerfel
Sekt
Ananas und Orange in gleichmaessige Stuecke schneiden. In ein
grosses Glasgefaess geben. Den Ananas-, Zitronen- und Apfelsaft
zugeben.
Etwa 1 Std. im Kuehlschrank ziehen lassen.
Mit Eiswuerfeln und evtl. mit Sekt eiskalt servieren.
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Titel: Wodka-Bowle mit Schattenmorellen
Kategorien: Getränke, Bowle, Wodka, Kirsche
Menge: 1 Bowle
700 Gramm Schattenmorellen; Glas
700 ml Wodka
700 ml Bitter Lemon
1 Ltr. Vanilleeis
Die Schattenmorellen und den Saft voneinander trennen. Die
Schattenmorellen über Nacht (besser noch 1 1/2 Tage) in den Wodka
einlegen.
Den Saft, die Morellen mit dem Wodka und das Bitter Lemon in eine
große Schüssel geben. Zum Schluss das Vanilleeis hinzugeben und
warten bis es leicht verschmolzen ist.
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Ananas-Bowle
ZUTATEN
Für 8 Personen
1 1/2 kg frische Ananas
100 ml Cointreau
50 ml Maraschino
100 ml Zuckersirup
1 l trockener Weißwein
1 Flasche Sekt oder Champagner (kühl)
Cocktailkirschen
Champagnerkelche
Bowlengefäß
EIGENSCHAFTEN
erfrischend
fruchtig
halbsüss
spritzig
ALKOHOLGEHALT
Gute Mischung
ZUBEREITUNG
Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese in das Bowlengefäß geben. Die übrigen Zutaten außer Sekt oder Champagner darüber gießen und umrühren. Die Bowle für 5 Stunden kühl stellen. Die Gläser zu drei Vierteln mit der Bowle füllen, dann mit Sekt oder Champagner auffüllen. Zuletzt 1 Kirsche in jedes Glas geben.
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Viele liebe Grüße
Bienemaus
Du kannst ja nochmal selbst suchen es gibt noch mehrere Rezepte. viel Spass bei der Hochzeit
