[Gast]

Hallöchen!
Hab die am Samstag gebacken und sie schmeckt suuuuper! Muß ich sofort hier posten:

180 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
170 g Zucker
1 Ei
90 g weiche Butter
Fett für die Form
500 g Äpfel
1 Pck. Vanillepuddingpulver
500 ml Weißwein
25 g Mandelblättchen

1.)
Mehl, Backpulver, 90 g Zucker mischen. Ei und Butter zugeben und einen glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde kühlen.

2.)
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Teig ausrollen und eine Form mit 24 cm Durchmesser damit auslegen. Dabei einen Rand formen.

3.)
Äpfel schälen, würfeln und auf dem Teigboden verteilen. Aus Puddingpulver, 80 g Zucker und Wein einen Pudding kochen. Über die Äpfel gießen und mit Mandeln bestreuen.
Im Backofen ca. 40-45 Minuten backen.

Viele liebe Grüße
bienemaus

[Utsch]

Hallo bienemaus

Diese Torte schmeckt auch Kinder wenn man anstatt Wein Apfelsaft nimmt.