[Mathi]

Ratz - Fatz – Kuchen

Für den Teig:
250 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Für die Streusel:
250 g Butter
250 g Zucker
350 g Mehl
1 Vanillezucker
Für den Guss:
1 Becher Schlagsahne
Puderzucker

Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen.
Streusel herstellen und auf dem Teig verteilen.
Bei 180°C Heißluft circa 20 Minuten backen. Auf den heißen Kuchen 1 Becher flüssige Schlagsahne träufeln. Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Super schnell und super lecker!!