[Schubiduu]

Weihnachten rückt näher und auch die Plätzchen-Backzeit
Mich würde mal interessieren, welche Plätzchen Ihr um diese Zeit backt.
Backt Ihr lieber schnell und mit wenig Aufwand oder darf es bei Plätzchen schon mal etwas spezieller und aufwendiger sein?

Bei mir sind es eigentlich immer die gleichen einfachen Standartplätzchen:

- Haferflockenplätzchen
- Spritzgebäck
- Buttermilchplätzchen

[Springwoodmanor]

Ich backe sehr sehr viele Plätzchen für meine Familie, meine ganzen Freunde und für die Caritas auch noch.
Aber keine 0-8-15 Plätzchen.
Fast alle meine Rezepte sind hier veröffentlicht.
Wir fangen auch nächste Woche schon an.

[gasty]

@Marlies
Alle Achtung,da bist du aber non-stop am Backen,wenn du auch noch für die Caritas bäckst.Hast du denn in deinen Rezepte auch Favoriten?????

[Springwoodmanor]

Oh ja, ich liebe alle Plätzchen, die mit Maronen bzw. Esskastanien hergestellt werden, dann Limetten-Heidesand, Amarena-Häppchen,
Walnussplätzchen mit Marzipanrand, alles mit Pistazien, bes. Pistazienschnitten. Bananen-Makronen usw.

Ja, ich backe für die Caritas. Die Plätzchen werden am Weihnachtsmarkt zugunsten des Freizeitclubs der Caritas - Werkstatt für behinderte Menschen verkauft.
Durch meine familiäre Situation (ich habe selbst seit 25 Jahren 2 schwerstbeh. Pflegekinder) kann ich nicht am Stand mitarbeiten und so helfe ich auf diese Art und Weise.
Schönen Tag

[armerRitter]

Ich mach eigentlich immer die Platzchen von denen mir gerade das Rezept in die Finger fällt. Da wird dann wild rumprobiert. Das finde ich immer ganz nett, denn man bekommt ja, vor allem auch in Foren wie diesem hier, tolle Anregungen

[zookie]

selber herumprobieren macht total viel Spass. Vor allem wenn man am Wochenende Zeit hat, es draussen total ungemütlich ist und man es sich anschließend mit einem heissen Getränk und den selbstgemachten Keksen gemütlich macht

[zookie]

ach ja.. mein derzeitiger Lieblingskeks heißt Vanillekipferl. Bisher aber noch nicht selber gebacken.