[Bienchen]

Demnächst soll ich für ein Geburtstagsfest einige Torten (5-6 Stück) backen. Sie sollen natürlich lecker schmecken, nicht ganz soo aufwendig sein und auch noch schön ausschauen.
Wer hat vielleicht einige Ideen für Torten. Wäre super wenn ihr mir helfen könntet.

Gruß,
Bienchen

[Rosemarie]

Hallo Bienchen,diesen Tortenboden habe ich gestern gebacken http://www.chefkoch.de/rezepte/533511150210875/Biskuitteig-hell-oder-dunkel.html ihn 2x durchgeschnitten und dann mit Marmelade und dieser Creme gefüllt

Schokosahne: (über Nacht in den Kühlschrank stellen. )


2 Tafeln schokolade 1x Zartbitter,1 xVollmilch
2 EL lösliches Kaffeepulver
4 Becher Schlagsahne
Sahnesteif nach Wunsch

Die Sahne mit der Schokolade und dem löslichen Kaffeepulver in einen Topf geben und unter ständigen Rühren erhitzen nicht aufkochen, bis sich die Schokolade und das Kaffeepulver vollständig aufgelöst haben. Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.


Die flüssige Schokosahne mit dem Handmixer und evtl. mit den Sahnesteif (in der warmen Jahreszeit empfehlenswert) zu Sahne schlagen.
Die Torte damit füllen und verzieren

[Monique]

Habe dir Roulas Kuchensammlung nach vorne geholt
das stöbere doch mal drin rum, ist bestimmt was für dich dabei.

[Bienchen]

Habe gerade mal ein bißchen gestöbert und was leckeres gefunden - danke !!!!!!


Gruß,
Bienchen