Hallo,
ich habe den typischen Marmorkuchen und den Joghurt-Becher-Kuchen zu einem Rezept zusammengefasst. Meiner Familie schmeckt er sehr gut, da er saftig ist. Also:-)
1 Becher Naturjoghurt, ca. 125g oder?
3/4 Becher Oel
3 Eier
mit dem ausgewaschenen Becher
2 Becher Mehl
1 1/2 Becher ganze geschaelte Mandeln und
2 Becher Zucker abmessen
1 Tuetchen Backpulver
1 Tuetchen Vanillinzucker
4EL Nesquick
Milch
Alle Zutaten, bis auf Nesquick und Milch in einen Kuechenrobot, z.B. Thermomix, geben und gut verruehren, damit die Mandeln zermahlen sind.
Die Haelfte des Teiges in eine Form geben und in den Rest das Kakaopulver und die Milch geben und verruehren. Auf den weissen Teig fuellen und mit einer Gabel spiralfoermig unterziehen.
Bei ca. 180 Grad ca. 45 Min. bachen.
Liebe Gruesse und bis bald,
Marion


